Легкие рецепты (страница 2)
40 мин
Вишисуаз со спаржей
Картофель очистить и вымыть, затем нарезать кубиками. Очистите и тщательно промойте лук-порей, прежде чем нарезать его жульеном. Обрежьте концы спаржи, очистите их и вымойте, прежде чем разрезать на части...50 мин
Тунисский пирог с тунцом
Промыть и очистить лук-порей, затем нарезать жульеном. Нагрейте масло в сотейнике, добавьте очищенный и измельченный лук и жульен из лука-порея, посыпьте тмином и ras el hanout и готовьте, часто помешивая, около 10 минут..50 мин
Куриные грудки, фаршированные спаржей и фетой
Отрежьте у спаржи кончики, промойте их и готовьте на пару 5 минут. На сковороде растопить 10 г сливочного масла и подрумянить 1 очищенный и измельченный лук-шалот. Выключить огонь, добавить покрошенную фету, половину изм..2 ч 10 м
Традиционный чили кон карне
Замочите сушеные бобы на ночь в холодной воде. На следующий день промойте их, вылейте в кастрюлю и обильно залейте холодной водой (в 3 раза больше объема зерен). Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите не менее..55 мин
Полента с сухофруктами
Нагрейте чай в кастрюле. Промойте и очистите грушу, затем варите ее в чае на 30 минут. Снимите кастрюлю с огня, добавьте абрикосы и инжир и погрузите в горячий чай на 30 минут...15 мин
Веррин из утиной грудки с ананасом и фундуком
В миске смешайте сливочный сыр с крупно измельченным фундуком, небольшим количеством соли и перца. Удалите жир с ломтиков утиной грудки и положите их на рабочую поверхность...25 мин
Цветная капуста карри темпура
Цветную капусту промыть и нарезать соцветиями. Опустить их на 2 минуты в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и тщательно процедить (можно и на пару)...20 мин
Панна котта без желатина
Вылейте агар-агар в кастрюлю и смешайте с 10 мл сливок. Нагрейте, помешивая. Варите на медленном огне несколько секунд, затем снимите кастрюлю с огня и добавьте остальные сливки, сахар и ванильный сахар...30 мин
Быстрый мангольд
Промойте листья мангольда и нарежьте их широкими полосками. Лук очистить и мелко нарезать...30 мин