Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
20 мин
6 порций
Ингредиенты:
| киви | 3 |
| Жидкий крем | 500 мл |
| Сахар | 80 г |
| Листы желатина | 6 |
| Органическая известь | 1 |
| семена кунжута | 2 ст.л. |
Приготовление:
1Возьмите цедру лайма.
2Погрузите 4 листа желатина в миску, наполненную водой, чтобы размягчить их.
3В кастрюле нагрейте половину жидких сливок с сахаром и цедрой лимона.
4Когда крем закипит, снимите с огня и дайте настояться 10 минут.
5Слейте воду с желатиновых листов и добавьте их в горячий крем, а также в остальную часть холодного крема. Все хорошо перемешайте, чтобы желатин растворился.
6Налейте крем в 6 стаканов. Хранить не менее 3 часов в холодильнике.
7Очистите киви. Мякоть нарезать кусочками. Смешай это. Погрузите 2 листа желатина в миску, наполненную водой.
8В кастрюле разогрейте мякоть киви. Выключите огонь, добавьте 2 листа слитого желатина и перемешайте, чтобы они растворились.
9Вылейте соус киви поверх паннакотты и храните 3 часа в холодильнике.
10На сковороде с антипригарным покрытием без жира обжарьте семена кунжута, постоянно помешивая.
11Украсьте панна котту семенами кунжута.
Простой рецепт точно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: киви, жидкий крем, сахар, их достаточно просто отыскать в супермаркете.
Панна котта и кули с киви готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 6 порций.
Анна 15 апреля 2022
Вкусно, но не идеально
Попробовала приготовить этот десерт на день рождения дочери. Получилось довольно вкусно, но крем оказался немного жидким, хотя я точно соблюдала все пропорции. Возможно, дело в моих навыках приготовления.
Ирина 29 января 2023
Просто и быстро
Этот рецепт - просто спасение, когда нужно быстро приготовить что-то сладкое на ужин. Все ингредиенты довольно доступные, а сам процесс приготовления занимает не очень много времени. Результат получается вполне достойным!
Елена 10 февраля 2023
Крем не темнее, чем на фото
Немного огорчилась, когда мой крем получился белым, а не светло-желтым, как на фотографии в рецепте. Возможно, стоило добавить немного больше цедры лайма, чтобы добиться нужного цвета. В остальном все было хорошо, вкусно и несложно.
Марина 16 февраля 2023
Соблазнительно
Фотография этого десерта на сайте меня просто покорила, и я решила попробовать приготовить его сама. В итоге я не разочаровалась: все получилось просто и вкусно. Десерт оказался очень соблазнительным и приятным на вкус.
Алексей 26 февраля 2023
Слишком сладко
Несмотря на то, что я обычно люблю сладкое, этот десерт мне показался слишком сладким. Возможно, стоило уменьшить количество сахара в рецепте. Однако, в целом, все остальное было вполне удачным.
Оксана 18 марта 2023
Идеальное сочетание
Люблю экспериментировать с сочетаниями продуктов, и это блюдо меня просто впечатлило. Крем настолько нежный, а соус из киви добавляет приятную кислинку. И все это украшено кунжутом, что придает блюду дополнительный вкус и текстуру. Просто идеальное сочетание!
Юлия 25 марта 2023
Слишком много желатина
Мне кажется, что 6 листов желатина для крема - это слишком много. У меня получилось немного слишком много желе, что портило общий вид блюда. Хотя, вкус все равно был хороший.
Евгения 29 марта 2023
Прекрасный десерт
Я не очень люблю сложные рецепты, поэтому этот и привлек меня. Десерт получился очень простой и красивый, и мне понравилось всем: и вкус, и консистенция. Готовить легко, а получается очень вкусно - идеальное сочетание.
Оставьте свой отзыв:
