Все рецепты

Пирог с помидорами и засахаренным луком: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.43
185 оценок
Пирог с помидорами и засахаренным луком
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
45 мин
4 порции

Ингредиенты:

Кондитерские изделия1
Лук репчатый4
Оливковое масло2 ст.л.
Помидоры6
Веточки тимьяна2
Соль
Перец

Приготовление:

1Очистите и нарежьте лук. Нагрейте масло на сковороде и варите лук 15 мин, регулярно помешивая. Помидоры промыть и нарезать кружочками.
2Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатайте тесто и выстелите им форму для пирога. Проколоть вилкой.
3Распределите луковое фондю по тесту, затем разложите сверху ломтики помидоров. Посолить, поперчить, посыпать раскрошенным тимьяном, запекать около 30 минут. Подавать горячим или холодным.

Описание рецепта Пирог с помидорами и засахаренным луком:

Пирог с помидорами и засахаренным луком - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить для обеда или ужина. Его простой рецепт подходит даже для новичков в кулинарии. Для приготовления пирога необходимы недорогие и доступные в каждом доме ингредиенты, такие как лук, помидоры, мука и кондитерские изделия.

Один из самых важных ингредиентов - это лук. Лук репчатый должен быть очищен и нарезан мелко. Затем он должен быть обжарен на сковороде с оливковым маслом на среднем огне примерно 15 минут, пока не станет залитого карамелью цвета. Большое количество сахара, добавленного к луку, придает ему нежную и сладкую вкусовую ноту, что делает блюдо более аппетитным.

После приготовления засахаренного лука можно приступать к нарезке помидоров. Их нужно промыть, чтобы удалить загрязнения, а затем нарезать кружочками. Рекомендуется использовать свежие помидоры, так как они вносят свежесть и яркость во вкус блюда.

Для теста пирога необходимы кондитерские изделия. Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте пирог около 30 минут. Поместите сверху засахаренный лук и кружки помидоров, а затем посыпьте тимьяном. Для того чтобы придать ему больше аромата, вы можете использовать свежие веточки тимьяна.

Пирог с помидорами и засахаренным луком - это отличное блюдо для тех, кто устал от обычных блюд и хочет чего-то нового и интересного. Он идеально подходит для ужина с семьей или друзьями. Блюдо хорошо сочетается со свежими овощными салатами или крем-супами.

Еще одним плюсом этого блюда является его питательность. Помидоры богаты витаминами и минералами, а засахаренный лук добавляет тому же вкусу и питательные вещества. Однако, следует помнить, что пирог с помидорами и засахаренным луком калорийный и не идеально подходит для людей на диете.

Завершает рецепт фотография готового блюда, которая поможет визуализировать и убедиться, что вы все сделали правильно. Рецепт предложен в лаконичном и понятном виде с пошаговыми инструкциями, даже человеку далекому от приготовления блюд не составит труда его приготовить.

Рекомендуем попробовать