Очень просто
Дёшево
Низкокалорийно
15 мин
1.75 ч 45 м
6 порций
Ингредиенты:
| Морковь | 4 |
| Лук-порей | 3 |
| Лук репчатый | 2 |
| Стебель сельдерея | 1 |
| Грибы Парижа | 100 г |
| Воды | 2 литра |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Веточки петрушки плоской | 4 |
| Перец горошком | 5 г |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Соль | |
Приготовление:
1Снимите первую кожицу с лука и нарежьте его.
2Удалите основу, а также самую твердую зеленую часть лука-порея, затем нарежьте их.
3Очистить морковь, удалить концы и нарезать кружочками.
4Вымойте стебель сельдерея и нарежьте его.
5Отрежьте основание стеблей грибов, вымойте их и разрежьте на четвертинки.
6В форме для запекания обжарьте лук, лук-порей, сельдерей и грибы в масле с небольшим количеством соли на сильном огне в течение 5 минут, регулярно перемешивая.
7Смочить водой.
8Добавьте слегка измельченный зубчик чеснока, горошины перца, веточки петрушки и соль.
9Варить на медленном огне 1 час 30 минут.
10Бульон процедить, не измельчая овощи.
Вкусный рецепт блюда обязательно запомнится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: морковь, лук-порей, лук репчатый, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.
Разнообразный овощной бульон готовится очень просто, а готового блюда достаточно на 6 порций.
Анна 02 апреля 2023
Вкусно и легко
Этот рецепт бульона привел меня в восторг! Было очень легко приготовить и результат получился просто изумительный. Овощи были приготовлены так, что они сохранили максимум вкуса и питательных веществ. Кроме того, блюдо получилось довольно легким, что очень важно для меня, поэтому я дала ему 5 баллов!
Наталья 03 апреля 2023
Неплохо
Этот бульон был достаточно прост в приготовлении и получился вкусным, но не впечатлил меня настолько, чтобы я дала ему 5 баллов. Мне показалось, что в нем чуть-чуть не хватало какой-то глубины вкуса и аромата. Однако, в целом это было неплохое блюдо, и я рекомендую его попробовать.
Марина 03 апреля 2023
Идеальный выбор для веганов
Я очень люблю овощные блюда, поэтому этот бульон был идеальным выбором для меня. Было здорово увидеть, как разные овощи сочетаются вместе, чтобы создать настоящий вкусный шедевр. Кроме того, это веганское блюдо, что делает его еще более привлекательным для меня как для веганки. В общем, я дала этому бульону 5 баллов и рекомендую его всем вегетарианцам и веганам.
Ирина 05 апреля 2023
В целом неплохо
Я не особо люблю овощные блюда, но решила попробовать этот бульон. В целом, он получился неплохим, но мне показалось, что его можно было бы приготовить немного лучше. Я бы добавила немного больше специй и пряностей, чтобы сделать его вкуснее и насыщеннее. Однако, это был мой личный опыт, и я думаю, что другим людям он может понравиться больше. В итоге я дала этому блюду 4 балла.
Елена 05 апреля 2023
Идеальное блюдо для похудения
Хочу отметить низкую калорийность этого бульона. Он идеально подходит для тех, кто следит за своим весом или хочет похудеть. Тем не менее, вкус этого блюда вовсе не страдает от его низкокалорийности. Я уверена, что это станет моим любимым блюдом для обеда или ужина. Я полностью довольна результатом приготовления и поставлю рецепту 5 баллов.
Светлана 05 апреля 2023
Неплохое блюдо
Я приготовила этот овощной бульон, и хочу оставить свой отзыв. Я думаю, что в этом блюде есть свои плюсы и минусы. С одной стороны, оно очень полезное и диетическое, и приготовить его не так уж сложно. С другой стороны, я не смогла полностью оценить его вкус. Возможно, мне не хватало больше специй, чтобы придать более яркий аромат и вкус. В любом случае, я думаю, что это может быть хорошим выбором для тех, кто любит овощные блюда. Я дам этому рецепту 4 балла.
Ксения 05 апреля 2023
Отличный ужин
Я готовила этот бульон для ужина с семьей, и все остались очень довольны. Он получился очень ароматным и насыщенным, и овощи были приготовлены в точности по рецепту. Я думаю, что это идеальное блюдо для холодной погоды или для тех, кто любит здоровую пищу. В общем, я дала этому рецепту 5 баллов и рекомендую его всем, кто любит овощные блюда.
Маргарита 05 апреля 2023
Не мое любимое блюдо
Я приготовила этот бульон по рецепту, но мне не очень понравился его вкус. Я думаю, что это нормально, потому что каждый имеет свои предпочтения в еде. Однако, я бы рекомендовала попробовать этот рецепт всем, кто любит овощные блюда. Мне показалось, что в нем было не хватало чего-то, но все-таки он был достаточно вкусным, чтобы оценить его на 4 балла.
Оставьте свой отзыв:
