Ингредиенты:
Маленькая мускатная тыква | 2 |
Маленькая брокколи | 1 |
Лебеда | 200 г |
Сыр фета | 150 г |
Ядра грецких орехов | 100 г |
Лук | 1 |
Веточки петрушки плоской | 4 |
Оливковое масло | 5 ст. суп |
Соль | |
Перец |
Маленькая мускатная тыква | 2 |
Маленькая брокколи | 1 |
Лебеда | 200 г |
Сыр фета | 150 г |
Ядра грецких орехов | 100 г |
Лук | 1 |
Веточки петрушки плоской | 4 |
Оливковое масло | 5 ст. суп |
Соль | |
Перец |
Я решила приготовить этот рецепт на ужин вместо обычной гречки со стейком, и не пожалела! Получилось очень вкусно и даже мой муж, который обычно не ест овощи, оценил это блюдо. Киноа добавляет белок, а лебеда богата витаминами. Рекомендую!
Я люблю рецепты, в которых не нужно много готовить, а здесь мне показалось, что шагов слишком много. Хотя вкус был неплохой, но я скорее всего больше не буду готовить это блюдо из-за сложностей в подготовке.
Хочу отметить, что это идеальный рецепт для вегетарианцев, в нем есть овощи и орехи, которые важны для белка и витаминов. Сыр фета добавляет приятную горчинку, а тыква хорошо гармонирует со всеми ингредиентами. Больше всего мне понравилось сочетание брокколи и ядер грецкого ореха.
Приготовление этого блюда заняло у меня более 1 часа, поэтому я считаю, что это не совсем быстрый рецепт. Но я оценила вкус, особенно начинку из сыра, лебеды и грецких орехов. Однако, я могу сказать, что здесь слишком много овощей для моего вкуса.
Я решила сделать это блюдо для гостей, которые не едят мясо, и все были настолько впечатлены, что даже не заметили, что это вегетарианское блюдо! Я использовала мускатную тыкву вместо обычной, она добавила приятный аромат и текстуру. Люблю киноа за это уникальное сочетание протеина и калорий. Так что, если вы ищете вкусную альтернативу мясу, этот рецепт - то, что вам нужно!
Честно говоря, я ожидала большего от этого блюда. Начинка была неплохая, но мне не понравилась текстура тыквы, она казалась мне слишком мягкой. Кроме того, я ожидала более яркого вкуса, чем это было на самом деле. Но я бы все еще порекомендовала этот рецепт любителям овощей.
Я сделала это блюдо на обед в холодную осеннюю погоду, и это было отличное решение! Тыква и орехи согревают, а брокколи и лук добавляют свежести. Я хотела вариант без мяса, и этот рецепт стал для меня идеальным. Быстро готовится, вкусно и здорово! Рекомендую всем, особенно вегетарианцам.
Я был озадачен выбором блюда на обед, поэтому решил попробовать что-то новое. Это оказался оригинальный рецепт и я понравилось сочетание тыквы с орехами и фетой. Однако, я не был впечатлен брокколи, которые выглядели не очень аппетитно. Но в целом, я балансирую между 4 и 5 баллами за это блюдо.