Оригинальные рецепты (страница 5)
55 мин
Детский тартифлет, сладкий картофель, морковь и красный лук
Сладкий картофель и морковь очистить и вымыть, нарезать мелкими кубиками. Красный лук очистить и мелко нарезать. Готовьте все овощи вместе 15 минут, пока они не станут мягкими. Разомните их вилкой, добавьте сливочное мас..20 мин
Мороженое без глютена
Очистите манго и соберите мякоть. Смешайте его с лимонным соком, йогуртом и сахаром. Поставить на 3 часа в холодильник...35 мин
Хрустящие снежные яйца из молочного шоколада
Для ганаша сварите сливки в небольшой кастрюле, затем залейте им измельченный шоколад и масло. Отложите на 3 минуты, затем перемешайте. Перелить ганаш в кондитерский мешок и поставить на 20 минут в холодильник...3 ч 0 м
Темный шоколад и вишневое полено морелло
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Для шоколадного бисквита взбейте 6 яиц в миске с половиной сахара и поместите в пароварку, постоянно взбивая, пока тесто не образует ленту. Снимите с огня и продолжайте взбивать, пока ..35 мин
Плавание с хрустящими морепродуктами
Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Раскатать слоеное тесто. Вырежьте круг такого же диаметра, как у большой супницы. Выложить на противень, наколоть вилкой, поджарить с яичным желтком и запекать 15 мин...40 мин
Хрустящий морской окунь с зеленью
Филе морского окуня нарезать небольшими полосками. Приправить флер де сель и молотым перцем. Сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Приправить чесноком (оставьте несколько веточек), нарезанным эстрагоном и петрушко..1 ч 15 м
Плавательный паук
Очистите морковь и нарежьте соломкой. Промойте стебли сельдерея и также нарежьте их соломкой. Очистите лук и разрежьте на четвертинки. Удалите мясистую часть фенхеля и прорежьте ее...1 ч 5 м
Крем-лак с беконом
Раковины промыть большим количеством воды, соскрести и поставить в голландскую духовку. Влейте белое вино, доведите до кипения и откройте на сильном огне. Удаляйте лаки по мере их раскрытия. Отфильтруйте соки и отложите ..50 мин
Лягушачьи лапки с соусом из кресс-салата
Очистите помидоры, протрите их семенами и раздавите. Выложите их в миску над пароваркой с маслом, очищенным и измельченным чесноком, нарезанной зеленью. Добавьте соль и перец. Дать препарату остыть...10 мин
Суп из красных фруктов с чесноком
1. Вымойте и нарежьте красные плоды кусочками. Бронировать...20 мин