Сезонные рецепты (страница 2)
25 мин
Велуте из авокадо с кресс-салатом, хрустящим беконом и сыром фета
Разрежьте 3 авокадо пополам, затем удалите кожицу и косточки. Смешайте их с соком лаймов, солью и перцем. Продолжайте перемешивать, постепенно добавляя бульон, сливки и оливковое масло. Разлить по 4 верринам и поставить ..40 мин
Инжир и чернослив с марсалой в шоколадном соусе
Поставьте марсалу на медленный огонь в кастрюле с сахаром. Хорошо перемешайте и положите в кастрюлю нарезанные на четвертинки чернослив и инжир. Накрыть крышкой и варить около двадцати минут на слабом огне. Слейте воду и..13 мин
Бодрящий травяной чай с кожурой цитрусовых
Промойте цитрусовые и снимите их цедру, чтобы получились ленты. Яблочную кожуру нарежьте соломкой и просушите в дегидраторе. В противном случае сушите их в духовке с очень низкой температурой (50 ° C) в течение 4 часов...10 мин
Ликер из косточек абрикоса
Быстро промойте камни (можно оставить немного мякоти), просушите их и поместите в банку...59 мин
Galettes des rois с шоколадной крошкой и засахаренными апельсинами
В миске взбейте мягкое масло с сахарной пудрой, затем добавьте целые яйца, кукурузный крахмал и миндальную пудру. Хорошо перемешайте до получения однородного препарата. Добавьте кондитерский крем, затем нарезанные мелким..55 мин
Galettes des rois с франжипаном и финиками
Финики нарезать небольшими кубиками или крупно нарезать. В миске смешайте мягкое масло с сахаром. Вмешайте по одному яйца, затем миндальный порошок. Хорошо перемешайте до получения однородной текстуры, затем добавьте кон..1 ч 10 м
Tartiflette
Варить картофель около 25 минут в подсоленной воде или на пару. Очистите их и нарежьте ломтиками...35 мин
Рождественское печенье с глазурью
В миске смешайте муку, сахар, корицу, имбирь и соль. Добавьте нарезанное кубиками мягкое масло и перемешайте, чтобы получить песочную текстуру...45 мин