Просто
Дёшево
10 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Большая айва | 4 |
| Органический тростниковый сахар | 300 г |
| Звездчатый анис | 1 |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Органический лимон | 1 |
| Органический апельсин | 1 |
Приготовление:
1Апельсин и лимон вымыть, обсушить и очистить ножом от кожуры, отжать. Кожуру цитрусовых нарезать соломкой.
2Смешайте 1 литр воды с сахаром, добавьте измельченные стручки ванили, сок цитрусовых, фруктовые палочки и звездчатый анис. Довести до кипения.
3Айву промыть и очистить от кожуры, погрузить в воду, накрыть крышкой и варить на медленном огне 3 часа, регулярно и осторожно помешивая. Дайте остыть.
4Удалите айву и уменьшите количество сиропа наполовину.
5Подавать айву сбрызнуть сиропом, украсить ванилью и цукатами.
Великолепный рецепт блюда непременно придется по вкусу вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: большая айва, органический тростниковый сахар, звездчатый анис, их довольно просто отыскать в магазине.
Айва пашот с цитрусовыми готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Настя 22 июня 2021
Прекрасный десерт!
Я очень люблю экспериментировать с десертами, и этот рецепт меня не разочаровал! Получилось очень ароматно и вкусно. Мне особенно понравился цитрусовый сироп - он добавил фруктовости и сладости к айве. Рекомендую попробовать!
Катя 01 ноября 2022
Неоднозначное впечатление
Блюдо в целом было хорошим, но у меня были некоторые проблемы с приготовлением. Я не очень понимала, как правильно очистить айву, и мне пришлось искать дополнительные инструкции. Но сам результат был вполне приятным - айва получилась мягкой и сладкой, а сироп был невероятно ароматным.
Ирина 08 марта 2023
Айва - новый любимый фрукт
Я никогда раньше не пробовала айву, и этот рецепт мне очень помог познакомиться с этим фруктом. Получилось очень вкусно и необычно - айва имеет немного другой вкус, чем более распространенные фрукты, и я полюбила его! Сироп был очень сладким и ароматным, и я надеюсь, что смогу повторить этот рецепт еще раз.
Марина 22 марта 2023
Неплохо, но не впечатлило
Я ожидала большего от этого рецепта. Айва не была такой мягкой, как я ожидала, и сироп был немного слишком сладким для моего вкуса. Однако я оценила использование цитрусовых - это добавило интересный вкус и аромат. В целом, блюдо было неплохим, но не впечатлило меня настолько, чтобы я хотела его повторить.
Лена 26 марта 2023
Прекрасный способ испечь айву
Я всегда была немного интимидирована айвой, но этот рецепт заставил меня попробовать ее приготовить. Я была приятно удивлена, насколько это было просто! Айва получилась мягкой и сочной, а сироп был просто бомба. Я добавила немного ванильного мороженого и получила идеальный десерт. Спасибо за рецепт!
Алиса 26 марта 2023
Сладко, но не слишком интересно
Мне понравилась идея приготовить айву, но я не совсем уверена, что она для меня. У меня не было большого опыта в приготовлении этого фрукта, и я не знала, чего ожидать. В конечном итоге, айва получилась довольно сладкой и немного однообразной - я была рада за фруктовую добавку от цитрусов, но я не собираюсь приготовлять это блюдо вновь.
Диана 27 марта 2023
Просто великолепно!
Я не могу говорить настолько выразительно, насколько это блюдо было вкусным и ароматным. Айва получилась просто идеальной - мягкой и сладкой, а сироп был просто невероятным. Я добавила немного мятного листья и получила прекрасный десерт, который обязательно повторю!
Маша 27 марта 2023
Не самый любимый десерт
Я не очень люблю айву, но я решила дать ей еще один шанс с этим рецептом. Не могу сказать, что это стал мой новый любимый десерт, но он был неплохим. Айва получилась мягкой и сладкой, хотя я думаю, что я предпочитаю фрукты с более ярким вкусом. В целом, очень любопытный опыт, но какой-то особой любви я не испытала.
Оставьте свой отзыв:
