Все рецепты

Безе с ананасом: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.85
135 оценок
Безе с ананасом
Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Красивый ананас1
Яичные белки2
Сахар90 г
Половина лайма1

Приготовление:

1Разрежьте ананас пополам вдоль (сохраняя листву). Осторожно удалите мякоть и нарежьте кубиками. Смешайте их с 40 г сахара и соком половинки лимона. Распределите эту смесь среди выдолбленных половинок кожуры ананаса и поместите в холодильник.
2Разогрейте духовку до 210 ° C (th.7). Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми. Когда они станут пенистыми, добавьте оставшийся сахар и продолжайте взбивать, пока они не станут твердыми.
3Выложите их на ананасовую скорлупу и запекайте около 10 минут, наблюдая за приготовлением, пока безе не станет цветным. Подавать немедленно.

Описание рецепта Безе с ананасом:

Превосходный кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на кухне.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: красивый ананас, яичные белки, сахар, их легко отыскать в супермаркете.

Безе с ананасом готовится очень просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анастасия 08 апреля 2021

Вкусная красота

Простой и очень вкусный рецепт! Ананас получается нежный и ароматный, а безе - легкое и хрустящее. Идеальное сочетание сладости и кислинки. Сделала это блюдо на ужин вместе с мужем - он остался в восторге, так что рекомендую всем, кто любит ананасы!

Даша 26 октября 2021

Сладкое, но не слишком

Честно говоря, я не очень люблю сладкое, поэтому в начале сомневалась, стоит ли попробовать этот рецепт. Но все же решила и не пожалела. Безе оказалось не таким мучным, как я думала, а ананасы с лаймом - просто изумительными. Однако для меня порция оказалась слишком большой на одного человека, так что рекомендую делать половину от указанных ингредиентов.

Елена 10 декабря 2022

Просто и красиво

Рецепт Безе с ананасом - это отличная идея для красивого и вкусного десерта на любой праздник. Приготовление занимает совсем немного времени, да и ингредиенты все дешевые, так что выходит бюджетно. А сам результат - настоящее произведение искусства на тарелке. Вкус просто фантастический: он покорил не только меня, но и моих родных. Обязательно буду готовить этот десерт еще и еще!

Николай 24 декабря 2022

Неплохо

Не самый интересный рецепт, но в целом неплохой. Ананас - довольно оригинальное решение, да и безе получилось довольно воздушным. Но всё-таки я бы добавил что-то еще, например, корицу или ваниль, чтобы было более насыщенное вкусовое сочетание. Но, конечно, это вкусовые предпочтения. Тем не менее, рецепт стоит попробовать, особенно если хочется чего-то быстрого и простого.

Мария 15 марта 2023

Отличное решение для десерта

Прекрасный рецепт для домашнего ужина или любого праздника. Очень быстро готовится, не требует особых навыков, но результат превосходит все ожидания. Ананас получается нежным и сочным, безе - легким и хрустящим, а лайм добавляет особенности вкуса. Пробовала готовить с разными фруктами, но этот вариант - мой любимый. Рекомендую всем попробовать!

Светлана 18 марта 2023

Не впечатлило

Честно говоря, я ожидала большего от этого рецепта. Ананас получился какой-то непривычный и даже немного кисловатый для меня, а безе - слишком легким и пустым. В целом, блюдо оказалось довольно простым и скучным. Возможно, стоит попробовать с другими фруктами или вариантами безе, но лично у меня такой настрой на этот рецепт больше не будет.

Ксения 24 марта 2023

Идеальный десерт для лета

Прекрасный легкий десерт на летний вечер, который не загрузит желудок и не перезагрузит мозг. Ананас получается свежим и сочным, а безе - хрустящим и просто тает во рту. Рецепт легкий и быстрый, но выглядит, как настоящее произведение искусства из ресторана. Я влюбилась в этот рецепт с первого укуса и уже не могу остановиться.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать