Просто
Дёшево
35 мин
25 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Ананас | 1 |
| Сахар | 100 г |
| Масло | 30 г |
| Лайм | 1 |
| Ложки кокосового мороженого | 6 |
| Кокосовая стружка | 2 ст.л. |
| Мягкое масло | 60 г |
| Сахар | 60 г |
| Тертый кокос | 60 г |
| Мука | 80 г |
| Яйцо | 1 |
| Порошок для выпечки | 0,5 ст. кофе |
Приготовление:
1Приготовьте песочное печенье: в кухонном комбайне с крючком для теста смешайте мягкое масло с сахаром, яйцом и тертым кокосом. Добавьте муку и разрыхлитель, затем продолжайте замешивать, пока тесто не превратится в шар. Раскатать тесто на листе бумаги для выпечки и поставить в холодильник на 1 час.
2Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). Разрезать тесто на 6 дисков диаметром чуть больше ананаса. Выпекать 15 мин. Затем дайте остыть на решетке.
3Нарежьте основу ананаса. Очистите его сверху вниз ножом с широким лезвием. Нарежьте его ломтиками толщиной 1/2 дюйма.
4В большой сковороде растопить масло без красителей. Добавьте сахар, чтобы получилась карамель. Обжарьте ломтики ананаса в этой карамели по 2–3 минуты с каждой стороны.
5Выложите карамелизованные ломтики ананаса на песочное печенье, затем добавьте шарик кокосового мороженого. Подавать, посыпав цедрой лайма и кокосовой стружкой.
Вкусный рецепт обязательно понравится вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: ананас, сахар, масло, их весьма легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Прекрасный песочный пирог с карамелизированным ананасом и кокосом готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 6 порций.
Марина 23 сентября 2021
Ммм, вкуснятина!
Супер простой и быстрый рецепт песочного пирога! Ананасы карамелизованные смотрятся очень эффектно и вкус просто божественный! Я очень довольна результатом и обязательно буду готовить еще раз. Рекомендую!
Ольга 07 января 2023
Великолепный десерт
Я обожаю кокос и ананас, поэтому решила попробовать этот рецепт. И не пожалела ни разу! Вкуснотища на все 100! Приготовила для гостей и все были в восторге. Отличный рецепт, советую попробовать.
Василий 28 января 2023
Норм
Приготовил пирог по этому рецепту. Не плохой, но может быть я бы добавил чуть больше сахара, чтобы было сладче. А так, в целом, норм.
Елена 23 февраля 2023
Отличный рецепт!
Чудесный десерт, который не только потрясающе выглядит, но и очень вкусен! Готовила по этому рецепту на день рождения мужа, и все гости были в восторге! Ананас оказался очень мягким и сладким, а кокосовое мороженое дополнило вкус пирога. Советую всем попробовать этот рецепт!
Юлия 26 февраля 2023
Не плохо
Приготовила пирог по этому рецепту, в целом неплохо, но мне кажется, что слишком мало сахара - получился не очень сладкий. И, может быть, надо было нарезать ананас более тонко? Но в целом все равно очень вкусно, особенно с кокосовым мороженным.
Анна 18 марта 2023
Прекрасный пирог
Отличный рецепт! Легко и быстро готовится, а вкус просто потрясающий! Ананасы нежные и сладкие, а песочное тесто с кокосом - идеально! Этот десерт точно станет одним из моих любимых!
Инна 24 марта 2023
Неплохо, но можно лучше
Конечно, пирог получился вкусным, но, на мой взгляд, несколько переслащенным. Мне кажется, что в следующий раз я сократила бы количество сахара. Но, в целом, рецепт хороший и достойный внимания.
Евгений 27 марта 2023
Неплохо
Готовил пирог по этому рецепту. Ну, не скажу, что это была моя карамель, получилась не очень: но сам пирог вкусный. Ананас сладкий и мягкий, а тесто - вкусное. Может быть, я еще раз попробую приготовить пирог по этому рецепту, и, может быть, следующий раз мне повезет больше с карамелью.
Мария 27 марта 2023
Супер рецепт!
Божественный десерт! Очень вкусно и необычно! Ананасы карамелизованные очень вкусные, песочное тесто с кокосом - идеально! И все вместе - просто восхитительно! Готовила этот пирог на День святого Валентина для моего мужа, и он был в восторге! Спасибо за отличный рецепт!
Оставьте свой отзыв:
