Просто
Дёшево
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Ананас | 1 |
| Воды | 1 литр |
| Тертый свежий имбирь | 2 ст.л. |
| Сахар | 50 г |
| Палочки из корицы | 2 |
| Мускатный орех | 1 ч.л. |
| Гвоздика | 2 |
Приготовление:
1Вымойте кожуру всего ананаса. Вырежьте его, положите кожицу в большую чистую герметичную банку. Добавьте имбирь, корицу, мускатный орех, гвоздику и залейте водой. Закройте банку и поставьте в холодильник на 3 дня.
2Достаньте банку из холодильника. Выстелите дно дуршлага кусочком муслина. Поместите дуршлаг в большую миску и влейте кожуру ананаса и сок.
3Отфильтруйте все и соберите прозрачную жидкость. Добавить 50 г сахара, хорошо размешать. Подавать охлажденным.
Рецепт сока из ананасовой цедры со специями прекрасно подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем, ведет здоровый образ жизни и хочет отведать необычный вкус напитка. Он отлично подойдет для обеда или ужина в кругу семьи, а также для торжественных мероприятий.
Для его приготовления понадобятся всего лишь ананас, вода, свежий имбирь, сахар, корица, мускатный орех и гвоздика. Очень простые и дешевые ингредиенты, которые можно легко найти на любом рынке или в магазине. Но сочетание этих специй и ананасовой цедры придаст напитку неповторимый вкус и насыщенный аромат.
Чтобы приготовить напиток, необходимо вымыть кожуру ананаса, вырезать его мякоть и положить в большую чистую герметичную банку вместе с кожурой, имбирем, корицей, мускатным орехом и гвоздикой. Залить все водой, закрыть банку и поставить в холодильник на 3 дня. После этого достать банку, выложить дуршлаг на миску, на дно дуршлага положить муслиновый кусочек и насыпать в него кожуру ананаса и сок. Отфильтровать все в дуршлаге и собрать жидкость. Наконец, добавить 50 г сахара, хорошо размешать и подавать охлажденным.
Напиток получится очень вкусным, полезным и главное - необычным. Ананас питает и дает энергию, а специи придают ему оригинальный вкус и улучшают работу ЖКТ. Рецепт быстрый и простой, его даже можно приготовить с детьми.
Сок из ананасовой цедры со специями будет хорошо сочетаться с легкими овощными и мясными блюдами, например, со смузи на основе бананов, креветками с овощами, греческим салатом с тыквой или гренками с маслинами.
Интересно, что рецепт дан в лаконичном виде, с пошаговыми инструкциями, и даже содержит фотографию готового напитка. Это позволяет готовить его даже новичкам в кулинарии и получить на выходе аппетитный и вкусный напиток.
Итак, сок из ананасовой цедры со специями - идеальный выбор для тех, кто ищет простой и вкусный рецепт напитка, который не только вкусен, но и полезен. Важно отметить, что он не является низкокалорийным, так как содержит сахар. Но в умеренных количествах сок не нанесет вреда здоровью и будет отличным выбором на завтрак, обед или ужин.
