Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
35 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Головы брокколи | 2 |
| Масло | 40 г |
| Мука | 40 г |
| Молоко | 500 мл |
| Тертый сыр | 100 г |
| Свежий крем | 50 г |
| Копченый бекон спички | 150 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте головы брокколи. Срежьте верхушки.
2Обмакните ботву брокколи в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 3 минуты. Сразу охладите их в воде с кубиками льда. Слейте воду и высушите их.
3В сотейнике растопить 40 г сливочного масла. Когда последний потрескает, всыпьте сразу всю муку и перемешайте деревянной ложкой в течение 2 минут.
4Постепенно добавляйте молоко при перемешивании, пока не получите красивый соус бешамель.
5Добавьте крем-фреш, тертый сыр, соль и перец и перемешайте.
6Выложите верхушки брокколи в форму для запекания. Залейте их соусом бешамель. Украсить беконом из спичек.
7Выпекать при 180 ° C 25 минут.
Простой рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: головы брокколи, масло, мука, их довольно просто отыскать в магазине.
Блюдо из брокколи готовится просто, а готового блюда достаточно на 6 порций.
Алена 28 февраля 2021
Вкусный соус
Это правда очень калорийное блюдо, но соус получился очень вкусным. Я добавила больше перца и немного чеснока для остроты. В целом, это был великолепный ужин!
Ольга 22 октября 2022
Легко приготовить
Мне понравилось, что это блюдо можно было легко приготовить. Рецепт был очень простой, и я не умею готовить. Я опустила ботву на 2 минуты, а соус получился потрясающим. В целом, это было очень удобно и вкусно!
Дарья 16 ноября 2022
Идеальное сочетание вкусов
Брокколи в сочетании с сыром и беконом - это идеальное сочетание вкусов. Блюдо получилось довольно калорийным, но вкус с лихвой это компенсировал. Я добавил дополнительно копченный красный перец - и это было просто божественно!
Евгения 31 января 2023
Классический рецепт
Это был довольно классический рецепт, который наша семья готовила несколько раз. Очень хорошо сочетается с аггрусом и красным вином. Я рекомендую, если вы хотите сделать что-то быстрое и простое!
Аня 20 марта 2023
Очень вкусно!
Это было просто потрясающе! Я не была уверена, что мне понравится сочетание брокколи и бешамельного соуса, но это было просто восхитительно! Я использовала кусочки бекона и это дало блюду дополнительный вкус. Я бы обязательно сделала это опять!
Ксения 28 марта 2023
Не очень здорово
Я знала, что это калорийное блюдо, когда начинала его готовить, но результа всё же оказался несколько разочаровывающим. Хотя соус был вкусным, не понравилось, что брокколи были отварены. Я изменила рецепт и запекла брокколи, а затем добавила соус. Однако, блюдо всё ещё было слишком калорийным и тяжелым для меня.
Наташа 30 марта 2023
Просто и вкусно
Меня удивило, насколько легко было приготовить это блюдо! Вкус был просто потрясающим, и это была превосходная идея приготовить брокколи именно таким образом. Я уверена, что буду делать это снова и снова!
Любовь 30 марта 2023
Отлично на ужин
Я сделала это на ужин для семьи, и все были в восторге! Как калорийное блюдо, оно было не очень здоровым, но каждый забыл об этом, потому что это было просто восхитительно. Я обязательно сделаю это еще много раз!
Оставьте свой отзыв:
