Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| 1 кг деревенского хлеба | 1 |
| Филе анчоусов в масле | 6 |
| Натуральный тунец | 350 г |
| Филе трески | 400 г |
| Красный лук | 2 |
| Помидоры | 3 |
| Сердце сельдерея | 1 |
| Огурец | 0,5 |
| Необработанный лимон | 1 |
| Маринованные каперсы | 40 г |
| Смешанные салаты | 150 г |
| Придворный бульон | 1 саше |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Оливковое масло | 6 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Смешайте бульон с 1 литром холодной воды. Довести до кипения, тушить треску кубиками 5 минут, тушить.
2Возьмите цедру лимона, опустите ее 2 мин в кипяток. Порубить, смешать с лимонным соком и маслом, посолить и поперчить.
3Промойте и протрите анчоусы губкой, нарежьте их. Слить воду с тунца и трески. Нарежьте лук. Помидоры разрезать пополам, отжать и растолочь. Нарезать сельдерей. Очистите огурец от кожуры, семян и нарежьте дольками. Вымойте и отожмите салат. Слить каперсы.
4Отрезаем от хлеба шляпку. Выдавите это. Натереть чеснок внутри. Заполните его всеми ингредиентами для этого салата. Полить соусом в последний момент и сразу же подавать очень свежим.
Превосходный кулинарный рецепт блюда непременно понравится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает это блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: 1 кг деревенского хлеба, филе анчоусов в масле, натуральный тунец, их довольно легко найти в ближайшем магазине.
Хлеб-сюрприз рыбака готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Марина 16 августа 2021
Неплохой рецепт
Приготовила Хлеб-сюрприз рыбака на ужин, всем понравилось. Особенно вкусен был хлеб, заполненный салатом и рыбой. Соус, конечно, добавил пикантности. Но лично мне не хватило пряных нот, поэтому оценка - 4 звезды.
Ольга 23 марта 2022
Прекрасное блюдо! Советую всем
Попробовала Хлеб-сюрприз рыбака на обед и осталась в полном восторге! Оригинальный рецепт, который точно стоит попробовать. Рыба получилась сочной, а вкус салата с каперсами и сельдереем не оставил никого равнодушным. Соус просто великолепен! В общем, рецепт получился на высоте, рекомендую всем.
Светлана 17 января 2023
Интересное блюдо, но не для меня
Попробовала приготовить Хлеб-сюрприз рыбака и, мне кажется, это блюдо не для меня. Вкус необычный, не то чтобы плохой, но мне не удалось насладиться им в полной мере. Возможно, дело в ингредиентах, которые не совсем мои. Но если кто-то любит анчоусы и каперсы – это блюдо точно понравится.
Елена 05 апреля 2023
Очень вкусно!
Отличный рецепт – все продукты прекрасно сочетаются друг с другом. Салат получился сочным, а хлеб создает оригинальную основу. Понравился соус – добавил блюду задушевности и гармонии. Приготовила Хлеб-сюрприз рыбака для друзей, все остались довольны. Оценка – 5 из 5.
Алина 23 апреля 2023
Так себе рецепт
Попробовала приготовить Хлеб-сюрприз рыбака, но мне кажется, что блюдо не совсем удалось. Возможно, я что-то сделала неправильно, но салат не очень понравился, а хлеб получился слишком сухим. Соус, конечно, хорош, но я ожидала большего вкусового разнообразия. В общем, рецепт не совсем мой.
Наталья 24 апреля 2023
Отлично!
Какое вкусное блюдо! Сочный и ароматный салат, хрустящий хлеб и вкусный соус – все очень хорошо сочетается в Хлеб-сюрприз рыбака. Приготовление заняло немного времени, но оно точно того стоило. Буду готовить еще раз, оценка – 5 звезд.
Татьяна 30 апреля 2023
Неплохо, но не слишком впечатлило
Приготовила Хлеб-сюрприз рыбака на ужин, блюдо получилось неплохим, но особого впечатления у меня не вызвало. Салат был очень свежим, а соус добавил нотку остроты, но в целом блюдо мне показалось довольно обычным. Возможно, мой вкус просто не очень подходит к этому рецепту. Оценка – 4 звезды.
Ирина 02 мая 2023
Выше всяких похвал!
Невероятно вкусный рецепт! Все ингредиенты идеально подходят друг другу. Особенно мне понравился хрустящий хлеб сочной начинкой и пикантным соусом. Блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Оценка – 5 звезд.
Оставьте свой отзыв:
