Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Белый сыр, хорошо истощенный | 400 г |
| Сгущенные сливки | 100 г |
| Пучок чеснока | 1 |
| лук-шалот | 2 |
| Белое сухое вино | 2 ст.л. |
| Масло | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Свежемолотый перец | |
Приготовление:
1Вымойте, обсушите и нарежьте чеснок. Лук-шалот очистить и мелко нарезать.
2Переложите бланш в салатник, взбейте, затем добавьте крем-фреш, чеснок, лук-шалот, белое вино и масло. Приправить солью и свежемолотым перцем. Тщательно перемешайте, затем добавьте террин. Охладите 1 час перед подачей на стол.
Простой кулинарный рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: белый сыр, хорошо истощенный, сгущенные сливки, пучок чеснока, их весьма просто отыскать в ближайшем магазине.
Мозг Канута готовится очень просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 08 сентября 2022
Очень вкусно
Я очень люблю экспериментировать в кухне и этот рецепт меня заинтересовал. Оказалось, что мой выбор не был ошибкой! Мозг Канута получился нежный и ароматный. Шалот и чеснок добавили приятную пикантность, а сгущенные сливки сделали блюдо более насыщенным. Рекомендую!
Михаил 06 января 2023
Просто и быстро
Я не очень люблю проводить много времени за плитой, поэтому этот рецепт меня заинтересовал. Приятно удивился, когда понял, что приготовить Мозг Канута можно всего за 10 минут! Результат получился великолепный - кремовый и аппетитный. Белое вино добавило нотку свежести. В общем, очень доволен.
Екатерина 03 марта 2023
Специфический вкус
Мне Мозг Канута понравился, но не на все 100%. Сперва была неуверенность в связи с использованием белого сыра, но на деле это сыграло на руку - блюдо получилось взбитым и очень нежным. Но на мой вкус, лук-шалот и чеснок были немного переборщены. В общем, рецепт интересный, но нужно придерживаться правильной пропорции ингредиентов.
Александра 05 марта 2023
Отличная закуска
Мозг Канута - идеальный вариант для закуски на вечеринке. Легко и быстро приготовить, а вкус превосходный. Сырный вкус сочетается с шалотом и чесноком, что создает интересный и необычный вкус. Я добавила немного зелени сверху для красоты и всем очень понравилось. Рекомендую попробовать!
Надежда 16 марта 2023
Не для всех
Я приготовила Мозг Канута по рецепту, но он не совсем мне понравился. Наверное, это связано с тем, что я не очень люблю сильный сырный вкус. Из плюсов - блюдо действительно очень простое в приготовлении и не занимает много времени. Но лично для меня - это не самый любимый вариант.
Виктория 17 марта 2023
Реальная находка
Я случайно наткнулась на рецепт Мозга Канута и решила попробовать приготовить. Получилось фантастически вкусно! Сильно боялась, что лук-шалот перебьет вкус, но все наоборот - они отлично дополняют друг друга. Советую попробовать приготовить - это настоящая находка!
Дарья 18 марта 2023
Не со всем согласна
Честно говоря, я не согласна с тем, что этот рецепт является очень простым. Мне показалось, что перемешивание ингредиентов требуется сделать очень тщательно, чтобы не получить грудки. В общем, для меня этот рецепт немного затруднителен, но все же результат перекрывает трудности. Мозг Канута - в итоге, очень вкусный и необычный десерт.
Ольга 19 марта 2023
Вкусно и просто
Мозг Канута - это настоящая находка для тех, кто не любит проводить много времени на кухне, но при этом хочет вкусно и оригинально поесть. Я, например, забыла купить сгущенное молоко, поэтому добавила вместо него немного сливок. Все равно получилось вкусно! Очень рекомендую попробовать этот рецепт.
Оставьте свой отзыв:
