Просто
Дёшево
10 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Бритый сыр | 500 г |
| Жирные сливки | 200 мл |
| Яичные белки | 3 |
| Ванильный сахар | 1 саше |
| Сахарная пудра | 40 г |
| Смешанные красные фрукты | 400 г |
| Фруктовый соус | 250 мл |
| Лимон | 1 |
Приготовление:
1Слейте творог в дуршлаг, выстланный муслином, и поставьте в холодильник на 8 часов.
2Очень холодные взбитые сливки взбить с ванильным сахаром.
3Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми. Добавьте сахарную пудру и продолжайте взбивать в течение 5 минут.
4Разрыхлите высушенный фейссель, раздавив его вилкой, затем добавьте взбитые сливки и яичные белки.
5Разложите кремы по чашкам или мискам и украсьте красными фруктами. Подавать с фруктовым соусом, веточками мяты и небольшим количеством лимонного сока.
Великолепный рецепт обязательно запомнится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: бритый сыр, жирные сливки, яичные белки, их легко найти в ближайшем супермаркете.
Нантский крем готовится просто, а готового блюда достаточно на 6 порций.
Елена 29 сентября 2022
Прекрасный и легкий десерт
Решила попробовать приготовить этот крем на десерт к ужину, и не пожалела! Рецепт очень простой, а результат - просто потрясающий. Крем получился нежный и воздушный, а кислинка лимона и фруктового соуса приятно дополнила вкус. Нам с мужем очень понравилось, обязательно будем готовить еще раз.
Наталья 24 ноября 2022
Неплохо, но не совсем мой вкус
Десерт получился в целом неплохим, но для меня был немного слишком сладким. Может, стоит добавить меньше сахара? И я бы предпочла, чтобы в креме было чуть больше фруктов. В остальном же - рецепт простой и быстрый, и десерт выглядит очень красиво на столе.
Александра 20 декабря 2022
Отличный десерт для гостей
Приготовила этот крем на день рождения мамы, все очень понравилось! Крем получился нежным и вкусным, а красные ягоды к нему очень кстати подошли. Готовила без лимона, но тоже получилось вкусно. Один минус - трудно найти бритый сыр, пришлось заменить обычным творогом.
Дарья 23 декабря 2022
Неплохо, но есть недостатки
Десерт получился вкусным, но мне не нравится, что в креме так много жиров - сыр и сливки. Может, стоит попробовать заменить сливки на йогурт? И еще фруктовый соус, который я купила, оказался очень сладким. Следующий раз попробую приготовить соус сама, чтобы сделать его менее сладким.
Мария 29 января 2023
Хороший десерт для летнего вечера
Легкий и свежий десерт, идеальный для летней жары! Я добавила в крем немного молодой зелени мяты, и это придало ему еще больше свежести и аромата. Фруктовый соус я готовила из клубники и коричневого сахара, получилось очень вкусно. Рецепт легкий, никаких сложных ингредиентов или техник, и это очень удобно.
Ксения 04 февраля 2023
Простой и быстрый десерт
Десерт получился простым и вкусным, но я ожидала немного большего от него. Может, стоит добавить немного алкоголя, например, крепкого кофе или бренди, для более насыщенного вкуса? Или использовать другие фрукты вместо ягод - ананасы, например, или манго.
Ольга 19 марта 2023
Отличный десерт, необычный вкус
Я в целом очень довольна этим десертом, он получился действительно вкусным и интересным по вкусу и текстуре. Бритый сыр, который добавляется в крем, дает ему особый вкус и аромат, а жирные сливки делают его очень нежным. Я добавила немного измельченных орехов для текстуры, и это было очень вкусно. В следующий раз попробую добавить еще немного специй, например, корицы или кардамона.
Алина 19 марта 2023
Сытный и вкусный десерт
Десерт получился сытным и вкусным, хотя я бы не сказала, что это легкий десерт - сливки и сыр слишком жирные для меня. Но в целом вкус очень хороший, и красные ягоды к нему идеально подходят. Я бы порекомендовала готовить этот десерт для большой компании, он точно насытит всех гостей.
Оставьте свой отзыв:
