Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Букет из дикой спаржи | 1 |
| Яйца | 12 |
| тертый сыр | 50 г |
| Масло | 30 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Положите в кастрюлю большой объем подсоленной воды. Готовьте в нем дикую спаржу 5 минут, затем слейте воду.
2Взбивайте все яйца электрическим венчиком в течение 2 минут на максимальной скорости, чтобы они вспенились. Посолить, поперчить и перемешать.
3Растопите масло на горячей сковороде и добавьте к нему дикая спаржа. Обжарить 3 мин, затем залить яичной смесью. Посыпать тертым грюйером.
4Готовьте по своему вкусу и подавайте в горячем виде.
Превосходный рецепт блюда точно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает этот рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: букет из дикой спаржи, яйца, тертый сыр, их просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Омлет моей мамы с дикой спаржей готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Елена 15 ноября 2022
Вкусный и быстрый завтрак!
Я готовлю этот омлет уже несколько раз в неделю. Он очень быстро готовится и получается очень вкусный. Добавление дикой спаржи и тертого сыра придает ему особенный вкус. Даже мой муж, который не любит омлет, съедает порцию за порцией. Рекомендую попробовать!
Александра 21 декабря 2022
Омлет был неплохим, но...
Омлет получился весьма средним, не сказать, что чем-то особенно выделяющимся. Увы, у нас не оказалось дикой спаржи, поэтому я заменила ее обычной, но думаю это не сильно повлияло на вкус. Я бы ещё дополнила его овощами или зеленью. Но, в целом, это быстрый рецепт для завтрака.
Наталья 17 января 2023
Просто завораживающий вкус!
Это лучший омлет, который я когда-либо готовила. Дикая спаржа придает ему свежий горьковатый вкус, а тертый сыр делает его более сытным и воздушным. Я также добавила немного порезанного шпината, и это было удивительно. Я настоятельно рекомендую попробовать этот рецепт!
Мария 12 февраля 2023
Не совсем мой вкус
Омлет получился интересного вкуса, я бы даже сказала необычного, но для меня он оказался немного слишком горьковатым. Сыр я использовала пармезан, возможно это и повлияло на вкус. Однако для тех, кто любит более сильный вкус, эта версия омлета будет отличным вариантом.
Ольга 18 февраля 2023
Очень вкусно!
Омлет получился просто потрясающим! Действительно, дикая спаржа придает ему особенный вкус, а с использованием свежих яиц (у нас курятник дома) он просто тает во рту. Я использовала обычный сыр, но в следующий раз попробую с грюйером. Буду готовить его чаще!
Ирина 01 марта 2023
Хороший рецепт, но не для меня
Я не слишком люблю дикую спаржу, поэтому этот омлет несколько разочаровал меня. Однако, я думаю, что для тех, кто любит такой вкус, этот рецепт будет отличным. Я использовала синий сыр, который несколько укротил горькую ноту спаржи. Рекомендую для любителей таких блюд.
Екатерина 21 марта 2023
Настоящий домашний завтрак
Омлет моей мамы с дикой спаржей стал нашим любимым блюдом для завтрака по выходным. Это простой и быстрый рецепт, который можно легко адаптировать, добавив свежие травы или другие ингредиенты. Но сыр и дикая спаржа делают его действительно особенным, а яйца - очень питательным. Обязательно попробуйте!
Анна 24 марта 2023
Вышло не совсем так, как хотелось бы...
Я, возможно, что-то сделала не так, но у меня омлет не получился совсем воздушным и белки не были растерты до конца. Возможно, стоило взбивать их венчиком больше времени. Но вкус был в целом неплохой, хотя на мой вкус, спаржа была немного слишком горькой. Для тех, кто любит такой вкус, возможно, это будет отличный рецепт.
Оставьте свой отзыв:
