Все рецепты

Прованские гребешки: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.79
209 оценок
Прованские гребешки
Очень просто
Дёшево
Низкокалорийно
15 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Замороженные очищенные гребешки250 г
шалот1
Чеснок1 гвоздика
Помидоры2
Оливковое масло3 ст.л.
Пучок базилика0,5
Соль
Перец

Приготовление:

1Кожуру помидоров разрезать крест-накрест. Замочите их на 30 секунд в кипящей воде. Очистите их, удалите семена и нарежьте кубиками. Очистить и мелко нарезать лук-шалот и чеснок.
2Разогрейте масло на сковороде. Слегка обжарьте в нем замороженные гребешки, переворачивая их, пока вся вода не испарится. Соль и перец.
3Добавьте чеснок и лук-шалот, затем помидоры. Продолжайте готовить, помешивая, еще 1 мин. Снять с огня, посыпать измельченным базиликом. Подавать немедленно.

Описание рецепта Прованские гребешки:

Отличный рецепт блюда непременно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо обязательным на столе.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: замороженные очищенные гребешки, шалот, чеснок, их легко найти в супермаркете.

Прованские гребешки готовится очень просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 12 ноября 2021

Вкусно и быстро!

Простейший рецепт, но какой вкус получается! Креветки сочетаются с помидорами и ароматным маслом превосходно. Готовится буквально за 10 минут, идеально для быстрого ужина или ужина в двоем. Рекомендую всем попробовать!

Ирина 13 декабря 2021

Необычный соус

Неплохой рецепт, но для меня слишком выражен вкус помидоров. Соус получается очень сочный и насыщенный, что, конечно, тоже не плохо. Но в целом, лично мне было бы приятнее, если бы помидоры были не так ярко выражены. Возможно, стоит добавить что-то другое в соус, для балансировки вкуса.

Екатерина 12 марта 2023

Просто и вкусно!

Быстрый и простой рецепт, который идеально подходит для легкого ужина. Гребешки получаются сочными и ароматными, а соус на основе помидоров выглядит идеально на тарелке. К тому же, рецепт очень низкокалорийный, что только добавляет ему плюсов. Рекомендую попробовать!

Людмила 04 мая 2023

Мало гребешков

Рецепт понравился, но было слишком мало гребешков. Первым делом я решила удвоить их количество, но было бы замечательно иметь в рецепте большую порцию. К тому же, соус оказался довольно кислым, необходимо было добавить немного сахара, чтобы сбалансировать вкус. В целом, неплохой рецепт, но есть некоторые моменты, которые можно улучшить.

Александра 06 мая 2023

Отличный ужин

Рецепт получился буквально на ура! Гребешки оказались очень сочными и вкусными, а соус на основе помидоров добавил ярких красок на тарелку. Радует, что рецепт очень быстрый и простой, и при этом выходит такое вкусное блюдо. Обязательно буду готовить еще!

Софья 07 мая 2023

Не совсем мой вкус

Не смогла оценить рецепт на положительный балл, так как мне не совсем понравился соус на основе помидоров. Гребешки выглядели очень аппетитно и были готовы очень быстро, но соус оказался слишком кислым для меня. Возможно, это блюдо больше понравится любителям кислых соусов, но у меня вызвало некоторое разочарование.

Марина 08 мая 2023

Очень вкусное блюдо

Понравился рецепт - быстрый, простой и очень вкусный. Гребешки получились нежными и сочными, а соус на основе помидоров добавил им яркости и аромата. Мне понравилась идея с добавлением базилика в конце, это отлично дополнило вкус блюда. Обязательно добавлю эту рецепт в свой кулинарный арсенал!

Оксана 08 мая 2023

Хороший рецепт, но...

Хороший рецепт, но соус оказался слишком жидким для моего вкуса. Лично я бы предпочла, чтобы он был чуть более густым. Также, я добавила больше чеснока, чтобы сделать блюдо более ароматным. Тем не менее, рецепт очень быстрый и легкий, и сочетание гребешков и помидоров действительно вкусное.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать