Просто
Дёшево
Низкокалорийно
20 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Триколор тальятелле | 500 г |
| Лук-порей | 2 |
| Морковь | 2 |
| Цуккини | 2 |
| Репа | 1 |
| Сердце сельдерея | 1 |
| Помидоры | 2 |
| красный перец | 1 |
| Оливковое масло | 5 ст. суп |
| Пучок базилика | 0,5 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Морковь и репу очистить. Нарежьте эти овощи вместе с неочищенными цукини, очищенными белками лука-порея, очищенными и очищенными от семян помидорами, сердцем сельдерея и перцем с семенами. Смешайте их, чтобы превратить в гранулированный фарш.
2Нагрейте 3 ст. масляный суп. Обжарить овощи 5 мин. Соль и перец. Покрытие. Оставить париться на 20 минут на слабом огне.
3Сварить макароны «аль денте» (немного твердые) в кипящей подсоленной воде. Осушать. Добавьте тушеные овощи и оставшееся масло. Посыпать базиликом и подавать.
Вкусный кулинарный рецепт точно запомнится вашим родным. Необычное сочетание ингредиентов делает этот рецепт обязательным на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: триколор тальятелле, лук-порей, морковь, их довольно просто найти в магазине.
Тальятелле из овощей готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Надежда 13 марта 2022
Легкое и вкусное блюдо
Решила приготовить Тальятелле из овощей на ужин. Очень удобный рецепт, ингредиенты не требуют больших затрат времени и денег. Приятно удивил вкус, овощи сочетаются между собой хорошо. Один недостаток - блюдо оказалось немного сухим, возможно, стоит добавить больше масла в процессе тушения.
Екатерина 03 января 2023
Отличная альтернатива мясным блюдам
Мой муж очень любит мясо, я же вегетарианка. Так что я часто ищу рецепты, которые будут вкусными и для меня, и для него. Тальятелле из овощей оказались отличным выбором! Блюдо получилось насыщенным и ароматным, при этом легким и низкокалорийным. Нам обоим очень понравилось.
Марина 19 февраля 2023
Необычное сочетание овощей
Попробовала приготовить Тальятелле из овощей и осталась довольна. Блюдо получилось необычным и интересным - я никогда не смешивала морковь, репу, цукини и сердце сельдерея в одном блюде. Макароны были готовы быстро, но процесс тушения овощей занял довольно много времени, поэтому не стоит планировать это блюдо на быстрый ужин. В целом, рецепт хороший, но мне не хватило немного остроты.
Татьяна 13 апреля 2023
Просто и вкусно
Очень понравилось Тальятелле из овощей! Блюдо получилось очень вкусным и легким, я даже не ожидала, что овощи могут быть такими аппетитными. Рецепт простой, все ингредиенты легко найти в магазине. Я добавила немного пармезана, чтобы придать блюду более насыщенный вкус.
Александра 24 апреля 2023
Получилось немного суховато
Я люблю экспериментировать с рецептами и Тальятелле из овощей показалось интересным выбором. Однако, блюдо оказалось немного сухим, макароны не смогли впитать достаточно соуса из овощей. Возможно, это произошло из-за того, что я немного переварила овощи на сковороде. В целом, рецепт хороший, но мне пришлось добавить пару ложек томатного соуса, чтобы сделать блюдо более сочным.
Анна 05 мая 2023
Здоровая и вкусная альтернатива
Отличное блюдо для тех, кто следит за здоровым питанием. Большая часть ингредиентов - овощи, но блюдо получается очень вкусным и питательным. Макароны были готовы быстро, а тушение овощей заняло недолго. Я добавила еще немного базилика и чеснока, чтобы придать блюду еще больше аромата.
Ирина 07 мая 2023
Мало соуса
Блюдо получилось довольно вкусным, но я ожидала, что будет больше соуса. Макароны были вкусными и ароматными, но после добавления овощей все стало немного суховатым. Я думаю, можно было бы добавить больше оливкового масла и помидоров, чтобы создать более насыщенный соус. В целом, не плохой рецепт, но я бы немного изменила соотношение ингредиентов.
Ксения 07 мая 2023
Очень красивый вид
Решила приготовить Тальятелле из овощей для друзей на обед. Блюдо получилось очень красивым и аппетитным, все были впечатлены. Вкус тоже порадовал - овощи хорошо сочетаются друг с другом, а макароны были нежными и ароматными. Рецепт не очень сложный, так что я думаю, что могу повторить его дома самостоятельно.
Оставьте свой отзыв:
