Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Большая гроздь белой спаржи | 1 |
| Овощной суп | 1 литр |
| Панчетта | 8 ломтиков |
| Масло | 25 г |
| Жирные сливки | 200 мл |
| Веточки чеснока (немного) | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите и аккуратно очистите белую спаржу от кожуры, пока она не сойдет с головы. Обрежьте конец стебля посильнее, примерно на 2 см.
2Довести бульон до кипения. Выложите в нее спаржу, накройте крышкой и тушите 40 минут.
3Затем смешайте с крем-фреш, добавьте приправы и отложите.
4Обжарьте ломтики панчетты на сковороде с маслом.
5Подавайте суп из спаржи с кусочками панчетты, посыпав измельченным чесноком.
Отличный рецепт несомненно понравится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает этот рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: большая гроздь белой спаржи, овощной суп, панчетта, их довольно легко отыскать в супермаркете.
Велуте из спаржи с панчеттой на гриле готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Ольга 01 апреля 2022
Вкусный и простой рецепт
Я много экспериментирую на кухне, но иногда хочется чего-то простого и вкусного. Этот рецепт полностью соответствует моим запросам. Суп получается нежный и ароматный, а запеченная панчетта придает ему приятную солоноватую нотку. Однозначно буду готовить еще.
Антонина 03 февраля 2023
Отличное сочетание вкусов
Я обожаю спаржу и всегда ищу новые способы ее приготовления. Этот рецепт меня приятно удивил - вкусный суп в сочетании с запеченной панчеттой создают неповторимый вкусовой букет. Я не могу описать это словами, это нужно просто попробовать. Рекомендую всем любителям необычных сочетаний вкусов.
Мария 12 февраля 2023
Полезный и сытный рецепт
Я часто готовлю на пару и стараюсь следить за калорийностью блюд. С этим рецептом у меня все получилось - нежный суп из спаржи с добавлением жирных сливок и запеченной панчетты получился не только вкусным, но еще и весьма сытным. Ингредиенты вроде недешевые, но на такое блюдо стоит позволить себе поразить гостей.
Елена 14 марта 2023
Самый вкусный суп из жизни
Я попробовала много разных супов, но этот - просто шедевр. Я даже не представляла, что такое сочетание вкусов может быть настолько гармоничным. Более того, приготовление не вызвало у меня никаких трудностей и заняло минимум времени. Этот рецепт уж точно станет постоянным гостем на моей кухне.
Алина 17 марта 2023
Помолодела на год
Мне уже за 30, но после этого супа я почувствовала себя на 25. Нежный кремовый суп в сочетании с запеченной панчеттой - это что-то невероятное. Ингредиенты дорогие, но я думаю, что на свое здоровье можно потратиться. Однозначно рекомендую попробовать.
Надежда 25 марта 2023
Очень вкусно!
Люблю экспериментировать на кухне, и этот суп стал одним из моих любимых блюд. Очень нежный и вкусный, однозначно удовольствие для гурманов. Запеченная панчетта добавляет блюду приятный вкус, а жирные сливки делают его более сытным и питательным. Здорово, что такое вкусное блюдо можно приготовить даже дома!
Марина 25 марта 2023
Неплохой рецепт для домашнего ужина
Суп получается действительно вкусным и ароматным. Я добавляла в бульон еще и лук, чтоб он получился еще более насыщенным. Запеченная панчеттка придаёт блюду приятную солоноватую нотку. Мужу такой суп понравился, буду готовить еще.
Виктория 26 марта 2023
Лучший рецепт крем-супа из спаржи!
Очень вкусный рецепт, легкий и питательный. Суп получается нежным и насыщенным, а запеченная панчетта даёт блюду дополнительную приятную нотку. Категорически рекомендую всем, кто ищет новые гастрономические впечатления. Попробуйте обязательно!
Оставьте свой отзыв:
