Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Греческий йогурт | 200 г |
| Половина лимона | 1 |
| апельсиновой цедры | 1 |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Тмин | 1 щепотка |
| Свежая мята | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Выжмите половину лимона, чтобы собрать сок.
2Перелейте йогурт в миску и смешайте с маслом и лимонным соком.
3Добавьте очищенный и измельченный чеснок, измельченную цедру апельсина, измельченную мяту и тмин, соль и перец и перемешайте.
4Поставить в холодильник примерно на 1 час и подавать с шашлыком.
Простой кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает этот рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: греческий йогурт, половина лимона, апельсиновой цедры, их довольно легко найти в ближайшем магазине.
Йогуртовый соус для шашлыка готовится очень просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Алина 06 сентября 2022
Отличный соус
Соус получился очень вкусный! Свежая мята и апельсиновая цедра добавили особый аромат. Подходит к любому мясу, особенно к шашлыку. Рекомендую!
Ольга 03 апреля 2023
Хорош, но чего-то не хватает
В целом, соус вызывает положительные эмоции - он приятно охлаждает палету после жаркого шашлыка и имеет легкий цитрусовый вкус. Однако, мне кажется, что не хватает какой-то нотки остроты, чтобы соус стал действительно запоминающимся.
Юлия 05 апреля 2023
Идеальный соус к шашлыку!
Это лучший соус, который я когда-либо пробовала к шашлыку. Простой и быстрый рецепт, но результат превзошел все мои ожидания. Апельсиновая цедра добавляет неповторимый аромат, а чеснок и тмин подчеркивают вкус мяса. Очень рекомендую попробовать!
Сергей 05 апреля 2023
Неплохо, но нет WOW-эффекта
Соус получился весьма неплохим, но, к моему сожалению, он не произвел на меня WOW-эффекта. Приятный вкус и легкая кислинка, но может быть, я просто ожидал большего от этого рецепта. Тем не менее, я считаю, что он заслуживает попробовать.
Ирина 05 апреля 2023
Просто и вкусно!
Это отличный соус, который прост в приготовлении и вкусен. Я обычно не ем шашлык, но соус мне так понравился, что я решила дать шашлыку второй шанс. Рецепт сохранен!
Оставьте свой отзыв:
