Все рецепты

Апельсиновый и ромовый пудинг: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.91
200 оценок
Апельсиновый и ромовый пудинг
Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
60 мин
6 порций

Ингредиенты:

Остатки булочки200 г
Яблоки3
Необработанные апельсины2
Изюм100 г
Старый ром3 ст.л.
коричневый сахар85 г
Ванильный сахар1 саше
Яйца2
Молоко300 мл
Масло30 г
Мука20 г
Жидкий мед4 ст.л.

Приготовление:

1Разогрейте духовку th.6 (180 ° C). Разбухнуть изюм в роме.
2Очистите яблоки и нарежьте их небольшими кубиками. В сотейнике растопите 25 г масла и карамелизируйте нарезанные кубиками яблоки с 60 г коричневого сахара, примерно 10 мин.
3В салатнице покрошите булочку (или хлеб) и дайте ей набухнуть в теплом молоке. Добавьте карамелизированные яблоки и высушенный виноград. Смешайте, затем добавьте взбитые яйца с ванильным сахаром и 25 г коричневого сахара. Поставить в холодильник на 15 мин.
4Апельсины нарезать дольками. Нанесите их на стенки формы в виде круглой жопы, вылейте препарат и запекайте 45 мин.
5Дать немного остыть и вынуть из формы. Подавать теплым или холодным, посыпав медом.

Описание рецепта Апельсиновый и ромовый пудинг:

Простой кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на кухне.

Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: остатки булочки, яблоки, необработанные апельсины, их довольно просто найти в супермаркете.

Апельсиновый и ромовый пудинг готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Анастасия 05 июня 2021

Отменное сочетание вкусов

Приготовила пудинг на день рождения мужа, и все были в восторге. Апельсины добавили свою кислинку, ром - небольшой алкогольный привкус, а яблоки вкусно карамелизовались. Пудинг оказался не слишком сладким, и все ингредиенты сочетались отлично. Отличный рецепт!

Мария 05 февраля 2022

Неплохой рецепт, но есть замечания

Приготовила пудинг по данному рецепту, но яблоки оказались слишком сладкими. Продукты сочетаются в принципе неплохо, но следует уменьшить количество сахара в карамелизированных яблоках. Также мне кажется, что старый ром в большом количестве в данном рецепте не нужен, его можно сократить до 1 ст.л. Но в целом получился вкусный пудинг, буду экспериментировать с рецептом в будущем.

Ксения 07 апреля 2022

Отличный десерт для уютного вечера

Пудинг получился просто замечательным! Апельсины выглядят очень красиво на стенках формы, а сочетание апельсинов, рома и карамелизированных яблок дают неповторимый вкус. Я добавила немного корицы и имбиря для большего аромата, и они очень гармонично вписались в рецепт. Буду готовить еще не раз!

Ольга 20 января 2023

Хороший десерт для праздника

Пудинг получился очень ароматный и аппетитный. Я была немного перепугана количеством рома, но вкус его не чересчур выраженный. Но, к сожалению, при запекании на стенках формы апельсины начали терять форму, поэтому в следующий раз буду их добавлять в саму смесь. В целом хороший десерт, но не идеальный.

Екатерина 21 марта 2023

Сладкий летний десерт

Решила приготовить пудинг на день рождения друга, и осталась очень довольна результатом. Все ингредиенты сочетаются в этом десерте очень гармонично, а ром добавляет некий летний настрой. Яблоки карамелизовала вместе с корицей, кажется, это только усиливает вкус. Спасибо за отличный рецепт!

Лена 04 апреля 2023

Не самый легкий десерт, но вкусный

Пудинг получился слишком тяжелым для моего легкого вкуса, но в целом очень вкусным. Я была не очень уверена с коричневым сахаром, и зря. Единственное, апельсиновая кожура оказалась слишком трудноразъемной, следует убрать немного больше цедры или заменить ее апельсиновым соком. Но все равно это отличный рецепт для любителей тяжелых, ароматных и вкусных десертов.

Александра 05 апреля 2023

Вкусно, ароматно, просто и быстро

Приготовила пудинг на ужин гостей и они остались очень довольны. Рецепт очень простой и доступный, но все ингредиенты сочетаются в нем очень гармонично. Взяла остатки хлеба, получилось очень хорошо. Советую всем, кто ищет простой, быстрый и вкусный десерт!

Виктория 05 апреля 2023

Неплохой рецепт, но не для всех

Приготовила пудинг по данному рецепту, но он оказался не чьей-то любимой едой (включая меня). Возможно, это из-за рома - не все любят небольшой алкогольный привкус в десерте. Однако, я все же удивилась, как много вкусов и текстур получилось с таким небольшим списком ингредиентов. Рекомендую всем, но только если вы не против рома.

Анна 05 апреля 2023

Превосходный десерт

Пудинг получился просто замечательным! Ароматный, вкусный, с небольшим карамельным оттенком - все ингредиенты сочетаются в нем отлично. Хочу подчеркнуть, что рецепт очень простой, и даже неопытные кулинары могут справиться с ним. Очень рекомендую всем любителям десертов!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать