Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
20 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Булгур | 100 г |
| Лук | 1 |
| Томатный концентрат | 1 ч.л. |
| Помидор | 1 |
| Перец эспелет | 1 щепотка |
| Тмин | 1 щепотка |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Лук очистить и нарезать. Помидор нарезать небольшими кубиками.
2Нагрейте оливковое масло в большой сотейнике. Когда он станет горячим, бросаем нарезанный лук и закрываем крышкой. Оставьте на несколько минут до коричневого цвета, периодически помешивая. Когда лук начнет окрашиваться, добавьте нарезанный кубиками помидор и томатную пасту.
3Влейте булгур, перец чили, тмин, соль и перец и перемешивайте 1 минуту. Затем залейте водой, пока она почти не покроет семена булгура. Затем варить 12-15 минут на среднем огне без крышки. Время от времени перемешивайте. Семена должны полностью впитать воду.
Превосходный рецепт несомненно понравится вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает данное блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: булгур, лук, томатный концентрат, их достаточно легко найти в магазине.
Турецкий булгур готовится очень просто, а готового блюда будет достаточно на 2 порции.
Аня 23 ноября 2021
Отличный трогательный вкус
Решила попробовать приготовить булгур впервые и не пожалела! Простой рецепт, но что за вкус! Лук с томатной пастой и оливковым маслом - просто слезы на глазах. Впитывает все ароматы и подаётся ароматным горячим блюдом. Отличный выбор на ужин, буду готовить ещё!
Марина 11 февраля 2023
Бюджетно и вкусно
Довольно простой рецепт, а результатом довольна. Меня порадовала не только простота, но и доступность ингредиентов, я даже ничего не привозила из магазина. Получилось бюджетное, питательное, но не тяжелое блюдо. Можно сытно поужинать, но и красиво подать на стол для гостей.
Оля 09 апреля 2023
Прекрасный рецепт
Удивительно вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить. Впитанная в булгур вкусная и питательная смесь перца, лука и томатной пасты действительно убийственно вкусная. Это высокоценное блюдо не только душевно умиротворяет, но и хорошо утоляет голод! Безукоризненный вкус, и большой плюс - не нужно долго готовить и готовить с любыми гарнирами.
Света 19 апреля 2023
Хороший рецепт для быстрого ужина
Меня порадовала простота приготовления и вкус булгура. Это действительно быстрый и здоровый способ подготовить ужин. Я много раз экспериментировала с булгуром и смотрела рецепты на YouTube, но это лучшее из возможных. Лук, томат и оливковое масло дают большой вкус. Входит в список моих любимых блюд.
Катя 30 апреля 2023
Отлично получилось!
Сегодня приготовила этот рецепт и не могу налюбоваться новым блюдом. Прекрасно подходит для вегетарианцев. Легко и быстро готовится, а главное - вкусно. Горячий, ароматный и мягкий вкус булгура порадовал! Быстро подходит на ужин после дневных забот. Действительно очень легко и доходчиво, у меня даже получилось на малом огне! Благодарю автора.
Екатерина 30 апреля 2023
Вкусно
Приятный рецепт, сделала его сегодня вечером на нашем семейном ужине и все остались довольны необычным вкусом. Он быстро и легко приготовлен, и это большой плюс, если у вас мало времени. Несмотря на то, что я лично предпочитаю более традиционные средиземноморские рецепты, этот все равно понравился. Я уверена, что буду готовить его вновь!
Диана 30 апреля 2023
Легко и быстро
Этот рецепт действительно быстрый и легкий, а вкус получается очень богатым! Я сделала его на обед и осталась довольна. Ничего сложного, и результат сам по себе действительно очень вкусный. Я очень довольна этим рецептом и буду использовать его в дальнейшем!
Соня 30 апреля 2023
Интересный рецепт, но нуждается в дополнении
Этот рецепт был интересным и в целом быстрый способ приготовления вкусной еды. Но на мой взгляд, ему можно еще добавить какую-нибудь изюминку. Например, добавить больше овощей или использовать другую пасту. Но в целом, это хорошее блюдо, которое я бы с удовольствием сделала еще раз.
Оставьте свой отзыв:
