Очень просто
Недорого
Калорийно
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Булгур | 150 г |
| красный лук | 1 |
| Манчего | 90 г |
| Помидоры | 2 |
| Небольшой кусочек огурца | 1 |
| Лимонный сок | 2 ст.л. |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Небольшой пучок чеснока | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вылейте булгур в салатник, добавьте лимонный сок и залейте водой до высоты. Дайте набухнуть примерно 30 минут.
2Красный лук очистить и мелко нарезать. Помидоры и огурец промыть, посеять семена и нарезать кубиками. Промыть и нарезать чеснок.
3Добавьте к булгуру лук, нарезанные кубиками помидор и огурец, чеснок, соль и перец, добавьте оставшийся лимонный сок и оливковое масло и хорошо перемешайте.
4Поместите в холодильник минимум на 1 час. С помощью ножа или бритвы для овощей нарежьте тонкие ломтики манчего, посыпьте ими табуле и подавайте.
Табуле Манчего – это свежий и полезный салат, который легко приготовить даже новичку в кулинарии. Он состоит из булгура, красного лука, помидор, огурца, чеснока и манчего – твердого испанского сыра. Булгур - это зерновая крупа, которая известна своей высокой питательной ценностью. Он содержит много витаминов и минералов, таких как железо, кальций и магний. Кроме того, этот салат не содержит мяса, поэтому его можно использовать как вегетарианское блюдо.
Такой салат замечательно подойдет для летней вечеринки на природе или для пикника с друзьями. Он также подойдет для обеда или ужина. Вы можете подавать его как закуску или как гарнир к основному блюду. Он хорошо сочетается с мясными блюдами, такими как жареный стейк или курица гриль. Также он хорошо пойдет с другими салатами.
Табуле Манчего легко готовить и не требует никакой дополнительной техники или навыков. Вы можете приготовить его за 15 минут. Просто вылейте булгур в салатник и добавьте лимонный сок, залейте водой и дайте набухнуть на 30 минут. Затем нарежьте красный лук, помидоры и огурец, добавьте чеснок, соль и перец, а затем оливковое масло и оставшийся лимонный сок и перемешайте все ингредиенты. Поместите в холодильник на час и готово!
Табуле Манчего – это не только вкусное блюдо, но и полезное для здоровья. Он богат питательными веществами и поможет вам получить необходимые витамины и минералы для поддержания здоровья. Этот салат также является низкокалорийным и является отличным выбором для людей, следящих за своей фигурой.
Рецепт представлен в удобном и лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда. Так что, если вы хотите приготовить что-то простое, вкусное и полезное, то табуле Манчего – это то, что вам нужно!
