Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
45 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Бананы | 2 |
| коричневый сахар | 80 г |
| Йогурт | 40 г |
| Нейтральное масло | 40 мл |
| Яйца | 2 |
| Мука | 120 г |
| Миндальный порошок | 80 г |
| Порошок для выпечки | 1 саше |
| Соль | 1 щепотка |
| Органический желтый лимон | 1 |
| Масло для плесени | 5 г |
| Мука для формы | 2 ст.л. |
Приготовление:
1Возьмите цедру и сок лимона.
2Очистить бананы. Выложите их в миску и разомните вилкой.
3Добавьте сахар, столовую ложку лимонного сока и цедру. Перемешать и замариновать при комнатной температуре 1 час.
4Добавьте к бананам йогурт, масло и яйца и перемешайте.
5В миске просейте муку, разрыхлитель и миндальную пудру. Добавьте щепотку соли и перемешайте порошки.
6Сделайте углубление в центре ваших порошков. Влейте банановую заготовку. Взбейте все вместе, пока не получите гладкое тесто.
7Смажьте маслом и мукой форму для торта. Влейте тесто.
8Выпекать при 180 ° C 45 минут.
Банановый хлеб на завтрак - простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Этот рецепт имеет довольно высокую калорийность, поэтому его стоит употреблять с умом и не часто. Он также стоит дешево и не требует многих экзотических или редких ингредиентов.
Основой для этого блюда являются бананы, которые придают ему нежный и сладкий вкус. Чтобы добавить некоторую сложность вкусу, в рецепте предусмотрены миндальный порошок, органический желтый лимон и щепотка соли. Перед началом приготовления бананы нужно размять вилкой и замариновать в цедре лимона и коричневом сахаре на протяжении одного часа.
После маринования к бананам нужно добавить йогурт, яйца и масло и перемешать. Затем нужно просеять муку в другой миске, добавить миндальную пудру и разрыхлитель с солью. В центре порошков нужно сделать углубление и влить банановое тесто. Перемешайте все вместе, пока не получится свежее тесто. Выпекайте всю эту смесь в духовке при 180 ° С в течение 45 минут.
Этот банановый хлеб отлично подойдет тем, кто хочет приготовить легкий завтрак или полдник, не утруждая себя излишними готовками. Он сможет ублажить ваш вкус и произвести впечатление на всех гостей, которые хотите порадовать их сладким перекусом. Кроме того, его можно сочетать с другими легкими блюдами, такими как фруктовые салаты и йогурт, чтобы создать полезный и вкусный завтрак.
Несмотря на высокую калорийность, если принимать его с умом и умеренно, он может быть полезен для здоровья, так как бананы содержат множество витаминов и минералов, необходимых для правильного функционирования нашего организма. Этот банановый хлеб довольно прост в приготовлении и не занимает много времени, поэтому вы можете наслаждаться им в любое время дня, как это ни странно звучит, даже на ужине.
