Просто
Дорого
Среднекалорийно
10 мин
15 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Букет из белой спаржи | 1 |
| Лосось | 2 ломтика |
| Песто | 1 ч.л. |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Салатный микс | 10 г |
| Перепелиные яйца | 2 |
| Веточка плоской петрушки | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Отломите древесную часть основы спаржи. Очистите их.
2Положите спаржу в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 15 минут. Обновите и слейте воду.
3Положите перепелиные яйца в небольшую кастрюлю, наполненную кипятком, и варите 4 минуты. Немедленно освежите их и аккуратно очистите. Разрежьте их на 2 части.
4В миске смешайте песто с оливковым маслом.
5Салатную смесь вымыть и отжать.
6Подавайте спаржу с салатом, перепелиными яйцами и нарезанным лососем.
7Украсить соусом песто, разбавленным оливковым маслом. Украсить несколькими листиками петрушки.
Простой кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает данное блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: букет из белой спаржи, лосось, песто, их достаточно просто найти в ближайшем магазине.
Белая спаржа с копченым лососем готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 2 порции.
Надя 12 сентября 2021
Вкусно, но дорого
Блюдо очень вкусное, лосось с копченым вкусом отлично сочетается с спаржей и салатом. Но я бы не сказала, что ингредиенты дешевые, особенно лосось. Если есть желание обрадовать себя или гостей, то можно приготовить это блюдо.
Марина 16 мая 2022
Легко и быстро
Настоящий рецепт для занятых людей! Буквально за полчаса можно приготовить очень вкусное блюдо. Салат получается свежим и легким, а спаржа необыкновенно нежная. Главное - не переварить ее! Оценка - 5 баллов.
Глеб 29 сентября 2022
Неплохо
Я не большой фанат рыбы, поэтому лосось для меня был слабым звеном в этом блюде. Но спаржа получилась очень нежной, и перепелиные яйца добавили блюду интересный запах и вкус. В целом, неплохой рецепт, оценка - 4 балла.
Алина 18 января 2023
Отличное сочетание вкусов
Я люблю экспериментировать в кухне, и этот рецепт мне очень приглянулся. Лосось, спаржа и перепелиные яйца - эти ингредиенты просто созданы друг для друга! Блюдо получилось необыкновенно вкусным и оригинальным. Оценка - 5 баллов!
Елена 18 марта 2023
Неплохой выбор для легкого обеда
Приготовить это блюдо действительно очень просто и быстро. Отдельно хочется отметить спаржу - нежная и сочная, она очень хорошо сочетается с лососем и салатом. Соус песто добавляет нотку новизны. Оценка - 4 балла.
Вита 26 марта 2023
Прекрасное блюдо
Я люблю легкую, но вкусную кухню, и этот рецепт полностью соответствует моим вкусам. Спаржа, лосось и перепелиные яйца создают гармоничное сочетание вкусов. Салатный микс и соус песто добавляют свежести. В целом, прекрасное блюдо. Оценка - 5 баллов.
Карина 27 марта 2023
Не для всех
Блюдо получается довольно специфическим, так что, возможно, не каждому понравится. Я бы не сказала, что спаржа - мое любимое блюдо, но приготовить ее по этому рецепту было интересно. Лосось выполнял роль связующего звена. Оценка - 4 балла.
Тимур 28 марта 2023
Отличная идея
Я давно искал рецепт с белой спаржей, и этот показался наиболее подходящим. Блюдо получилось очень вкусным и красивым. Лосось с копченым вкусом добавил нотку особого аромата, а перепелиные яйца стали приятным дополнением. Оценка - 5 баллов.
Оставьте свой отзыв:
