Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Ньокки (секция свежей пасты) | 500 г |
| Рубленый стейк | 400 г |
| ветчина | 50 г |
| Большой лук | 1 |
| красное вино | 2 ст.л. |
| Томатный соус | 250 г |
| Орегано | 0,5 ст. кофе |
| Масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Нагрейте масло в сковороде. Обжарьте нарезанный лук и ветчину на слабом огне, помешивая, в течение 5 минут.
2Добавьте раскрошенный говяжий фарш. Поджарить 3 минуты на сильном огне. Соль, перец, ароматизатор душицей. Добавьте вино и соус. Варить еще 5 минут на слабом огне.
3Тем временем варите ньокки в кастрюле с кипящей подсоленной водой. Как только они выйдут на поверхность, слейте воду. Добавьте их в сотейник. Быстро перемешать. Подавать с тертым пармезаном.
Великолепный рецепт блюда непременно понравится вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: ньокки (секция свежей пасты), рубленый стейк, ветчина, их достаточно легко отыскать в магазине.
Болонские клецки готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Александра 22 сентября 2022
Прекрасный рецепт
Очень вкусно и легко приготовить. Я добавила еще чеснок и перец чили для пикантности. Мои дети с удовольствием отправили болонские клецки в желудки.
Оксана 21 апреля 2023
Неплохой рецепт
Я бы не сказала, что это лучшие болонские клецки, которые я когда-либо ела, но они были довольно вкусными. Решила добавить немного бекона для большего вкуса. Быстро и просто в приготовлении, но немного калорийно.
Ирина 28 апреля 2023
Отличный рецепт
Я обожаю болонские клецки, и этот рецепт не разочаровал. Ньокки составляют отличную основу для мясного соуса. Я дополнительно добавила немного сахара, чтобы убавить кислину томатного соуса. Получилось очень вкусно!
Елена 29 апреля 2023
Ничего особенного
Нормальный рецепт, но не более того. Не уверена, что я бы выбрала его вновь для приготовления болонских клецок. Нехватает какой-то особой пикантности и насыщенности вкуса.
Мария 29 апреля 2023
Просто великолепно
Я была на грани эйфории, после того как попробовала этот рецепт. Мясной соус был на высшем уровне, а ньокки - просто на все 100. Невероятно просто и вкусно.
Анна 30 апреля 2023
Хороший рецепт
Приготовила для ужина, некоторые ингредиенты были не доступны, заменила красное вино на бульон и ветчину на бекон. Но всё равно получилось вкусно. Рецепт хороший, но я бы добавила больше специй, чтобы блюдо было более насыщенным.
Татьяна 01 мая 2023
Отличное блюдо
Это был прекрасный ужин для моей семьи. Блюдо получилось очень красиво на тарелках, а самое главное - вкусно. Ньокки были нежными, а соус был просто потрясающим. С уверенностью повторю этот рецепт в будущем.
Екатерина 01 мая 2023
Средний рецепт
Я скептически относилась к этому рецепту, но все же решила его попробовать. Он был довольно средним, ничего особых эмоций. Соус был немного пересолен, а ньокки - на любителя. Не знаю, повторю ли его снова.
Оставьте свой отзыв:
