Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
1.6666666666667 ч 40 м
6 порций
Ингредиенты:
| Щечки свиные | 1 кг |
| Бутылка красного вина | 1 |
| Стакан куриного бульона | 1 |
| Красный лук | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Веточки тимьяна | 2 |
| Масло | 10 г |
| Брызги масла | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистить и мелко нарезать лук и чеснок. Нагрейте сливочное масло и растительное масло в посуде для запекания и протрите лук. Добавьте говяжьи щеки и подрумяните их со всех сторон. Добавьте соль и перец.
2Влить вино и бульон, добавить чеснок и тимьян, умеренно посолить, поперчить и довести до кипения. Убавьте огонь и варите на медленном огне около 1 часа 30 минут.
Вкусный кулинарный рецепт точно понравится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: щечки свиные, бутылка красного вина, стакан куриного бульона, их достаточно просто отыскать в магазине.
Быстрая свиная щека готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 6 порций.
Анастасия 31 мая 2022
Отличное блюдо!
Я очень довольна рецептом быстрой свиной щеки! Щеки получились мягкие и сочные, а соус - ароматным и насыщенным. Добавила немного молотого перца и получилось еще вкуснее. Рекомендую это блюдо всем любителям свинины!
Марина 07 июня 2022
Неплохо, но я бы добавила какой-то ароматный приправы
Блюдо получилось довольно вкусное, но мне кажется, что оно немного скучновато. Я добавила немного зеленого лука, что добавило зеленый оттенок блюду. Но, возможно, добавление какой-то другой ароматной приправы, например, розмарина, сделало бы его еще лучше.
Ольга 27 февраля 2023
Очень просто и вкусно!
Рецепт быстрой свиной щеки простой и понятный, что для меня как для начинающего повара было очень важно. Результат превзошел все мои ожидания! Соус получился настолько вкусный, что я даже забыла, что это свинина. Буду готовить еще раз и рекомендую всем!
Екатерина 04 марта 2023
Хорошее блюдо, но ожидала большего
Я приготовила быструю свиную щеку и, хотя она получилась вкусной, я ожидала немного большего. Соус был слишком жидким и немного не хватало аромата. Возможно, я что-то не так сделала. В целом, блюдо хорошее, но я бы попробовала найти другой рецепт.
Алина 15 марта 2023
Лучшее блюдо, которое я пробовала!
Победитель моего сердца! Я очень люблю свинину и это блюдо просто заставило меня влюбиться в нее еще больше. Щеки получились настолько нежными, что они почти растапливаются во рту. Соус просто совершенство, мы даже использовали его с гарниром. Рекомендую всем, кто любит свинину, - вы не пожалеете!
Ирина 30 марта 2023
Блюдо неплохое, но можно найти и лучше
Быстрая свиная щека получилась вкусной, но она не совсем соответствовала моим ожиданиям. Я ожидала немного больше аромата и остроты. Но я буду продолжать экспериментировать и пробовать разные рецепты, возможно, найду что-то более подходящее для себя.
Анна 31 марта 2023
Вкуснотища!
Я просто в восторге от этого блюда! Щеки получились такими мягкими и сочными, что я не могу нарадоваться. Соус тоже был изумительным - лук и чеснок добавили ему неповторимый аромат. Я уже послала рецепт своей маме, так что она тоже может насладиться этим блюдом. Оценка - только 5 баллов!
Светлана 01 апреля 2023
Ок, но я бы перестаралась с вином
Я получила не совсем то, что ожидала от рецепта быстрой свиной щеки. Щеки получились настолько мягкими, что они почти развалились, что мне не очень нравится. Возможно, я перестаралась с вином - оно перебило все другие вкусы. Несмотря на это, я все равно наелась и даже оставила немного на завтра.
Оставьте свой отзыв:
