Очень просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Круглые булочки с кунжутом | 4 |
| Говяжий фарш | 400 г |
| красный лук | 1 |
| Белый лук | 1 |
| чеддер | 4 ломтика |
| Красивый помидор | 1 |
| Ракета | 100 г |
| МайонезПосмотреть рецепт | 4 ч.л. |
| Брызги масла | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Белый лук нарезать мелкими ломтиками. Переложить фарш в миску, смешать с луком, посолить и поперчить.
2Сформируйте стейки размером с булочки для гамбургеров, заверните их в полиэтиленовую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
3Очистите красный лук и нарежьте его. Рукколу промыть и отжать. Промойте помидор и нарежьте его дольками.
4Нагрейте масло на сковороде и готовьте стейки по 3-4 минуты с каждой стороны по вкусу. В конце приготовления посолите и поперчите, положите на каждый стейк по 1 дольке чеддера и дайте ему немного растаять.
5Разделите булочки на 2 части и слегка обжарьте. Соберите гамбургеры: намажьте каждую половину хлеба соусом, затем украсьте мясом, кольцами помидоров, нарезанным луком и листьями рукколы. Закройте гамбургеры и сразу подавайте.
Простой рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: круглые булочки с кунжутом, говяжий фарш, красный лук, их достаточно легко найти в магазине.
Домашний бургер готовится очень просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 24 января 2023
Просто и вкусно!
Решила попробовать приготовить домашний бургер и не пожалела! Рецепт очень простой и быстрый, ингредиенты недорогие. Завернула стейки в полиэтилен и оставила в холодильнике на 30 минут, это придало блюду дополнительный вкус. Соус майонезный с луком тоже вышел довольно вкусным, добавила немного соли и перца. Главное в этом бургере - качественный фарш, я выбрала говядину из своего любимого магазина и она оказалась идеальной. Рекомендую всем, кто любит быстро и вкусно поесть!
Дмитрий 25 января 2023
Лучший домашний бургер
Попробовал приготовить домашний бургер по этому рецепту и остался очень доволен. Фарш отлично сочетается с красным и белым луком, а леденцовый помидор добавляет свежести. Соус из майонеза и лука тоже вышел вкусным. Однако, я добавил горчицы и немного уксуса, и это придало блюду еще больше аромата.
Ольга 10 марта 2023
Калорийно и сытно!
Бургер вышел просто замечательным - калорийным и сытным! Взяла фарш немного жирнее, чтобы было более сочно. Красный лук добавил сладкий вкус, а руккола - легкую горчинку. Рекомендую добавить немного соуса терияки для дополнительной сладости. Ребята оценили на ура, сделала для компании из 5 человек и всем хватило!
Мария 24 марта 2023
Неплохо, но не впечатлило
Приготовила домашний бургер по этому рецепту, но честно говоря, не впечатлилась. Состав бургера достаточно стандартный, я бы хотела что-то более необычное и интересное. Кроме того, я подрумянила булочки и добавила немного кетчупа, чтобы привнести больше сочности и вкуса. Но в целом, это простой и доступный вариант, который может подойти многим.
Наталья 27 марта 2023
Муж оценил на 10 из 10!
Спасибо за прекрасный рецепт, мужу очень понравился! Я не очень люблю красный лук, поэтому добавила обычный, а также немного горчицы в соус для остроты. Бургер получился невероятно сочным, мясистым и вкусным. Хорошо, что я сделала две порции, мы разделили на двоих и всё съели вместе за обедом. Рекомендую всем, кто хочет попробовать приготовить домашний бургер, но не знает, с чего начать!
Светлана 28 марта 2023
Нормально, но слишком калорийно
Бургер получился нормальным, но очень калорийным. Я бы посоветовала использовать меньше майонеза и более легкие соусы, чтобы сделать блюдо менее жирным. Мне также не понравилось, что булочки сильно высохли после обжаривания, возможно, их нужно было предварительно подогреть в микроволновке. Но в целом, бургер пришелся по вкусу всей семье, так что, возможно, мы еще раз повторим этот рецепт.
Иван 05 апреля 2023
Отличный вариант для быстрого обеда!
Мне очень понравился этот домашний бургер - простой, быстрый и вкусный вариант для обеда. Я специально взял маленькие булочки, чтобы не переедать, но в итоге все равно получилось очень сытно и вкусно. Фаршу добавил немного сушеной чесноковой гранулы для дополнительного аромата. Только обязательно нужно помнить про полиэтиленовую пленку, чтобы стейки не развалились в процессе готовки. Рекомендую всем, кто любит быстрый и простой обед!
Лена 05 апреля 2023
Сытный вариант
Бургер получился очень сытным, большой плюс в том, что готовится быстро и легко. Стейки вышли достаточно сочными, хотя я приготовила их по 5 минут с каждой стороны. Но мне не понравилось сочетание рукколы и лука, мне кажется, они перебивают друг друга вкусом. Я бы добавила вместо них немного свежего огурца. Итоговый вкус зависит, конечно, от личных предпочтений, но в целом, это хороший вариант для тренировочного обеда после занятий в спортзале.
Оставьте свой отзыв:
