Все рецепты

Экспресс буйабес - рецепт

YouChef
4.32
113 оценки
Экспресс буйабес
Очень просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Литр ухи1,6 литра
Филе красной кефали4
Маленькое филе морского окуня2
Филе сардины4
Лингвистическая брусчатка120 г
Пастис20 мл
Шафрановый пестик1 щепотка
Большие гренки120 г
Томатное пюре1 ч.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Нагрейте рыбный суп с пастой, шафраном и томатной пастой в кастрюле на слабом огне около двадцати минут.
2Разрежьте филе морского окуня на 2 части.
3Добавьте рыбное филе в суп и варите 5 минут.
4Разлейте суп по 4 мискам. Украсить крупными гренками.
Простой рецепт блюда точно придется по вкусу вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: литр ухи, филе красной кефали, маленькое филе морского окуня, их довольно легко найти в магазине.

Экспресс буйабес готовится очень просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.

Рекомендуем попробовать