Очень просто
Дёшево
Низкокалорийно
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Огурец | 1 |
| Йогурты | 2 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Лимонный сок | 1 ст.л. |
| Веточки свежей мяты | 2 |
| Новый лук | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите огурец от семян и нарежьте на кусочки. Для украшения оставьте несколько ломтиков огурца.
2Снимите первую кожицу с зеленого лука и нарежьте его на кусочки.
3Снимите мяту. Оставьте несколько маленьких листочков для украшения.
4Смешайте огурец с йогуртом, зеленым луком, мятой, лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем.
5Подавайте гаспачо из огурцов в 4 стакана. Украсить дольками огурца и небольшими листочками мяты.
Превосходный рецепт блюда точно запомнится вашим гостям. Необычное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: огурец, йогурты, оливковое масло, их просто найти в магазине.
Гаспачо из огурца и йогурта готовится очень просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Алена 11 мая 2022
Отличный легкий супчик!
Делала гаспачо по этому рецепту в жаркий летний день. Очень легкий и освежающий вкус, идеально подходит для небольшого ланча. Очень просто готовится, а ингредиенты дёшево стоят. Обязательно повторю!
Дарья 31 октября 2022
Можно попробовать
Смесь огурца и йогурта несколько удивила меня. Гаспачо оказался слишком кислым, так что я добавила немного сахара и это помогло. По-моему мнению, рецепт можно улучшить, но в целом блюдо понравилось.
Екатерина 24 ноября 2022
Прекрасный вариант на жаркий день
Гаспачо из огурца и йогурта - отличное летнее блюдо! Я добавила немного базилика и оно добавило особый аромат. Очень легко готовить, идеально для жарких летних дней.
Ольга 16 февраля 2023
Для любителей острых блюд
Я добавила в гаспачо немного чили и это придало остроту блюду. В принципе всё вкусно, но мне не хватало чего-то более насыщенного. Рецепт необходимо немного дополнить имбирем и чесноком, и это усилит его вкус.
Мария 03 марта 2023
Освежающее и простое блюдо
Хороший рецепт для тех, кто любит освежающие насыщенные вкусы. Я добавила немного перепелиных яиц и это стало удивительным сочетанием вкусов! Рекомендую попробовать!
Оставьте свой отзыв:
