Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Огурцы | 2 |
| Греческие йогурты | 2 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Ветка эстрагона | 1 |
| Ветки укропа | 4 |
| Оливковое масло | 4 ч.л. |
| Перец эспелет | 4 щепотки |
| Прекрасные хлебные палочки | 8 |
| Копченый лосось | 4 ломтика |
| Соль | |
Приготовление:
1Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
2Прорежьте укроп. Веточки укропа оборвать, половину оставить для украшения. Порубите травы.
3Вымойте огурцы. Нарежьте полоски вдоль центральных семян, а затем нарежьте их на кусочки.
4Смешайте кусочки огурца с греческим йогуртом, зеленью, чесноком, 4 кубиками льда и солью.
5Копченый лосось разрезать пополам.
6Окружите свои хлебные палочки копченым лососем.
7Разложите холодный огуречный суп по 4 мискам. Украсить оливковым маслом и перцем эспелет.
8Подавайте суп с лососевыми палочками. Украсить все несколькими веточками укропа.
Превосходный рецепт блюда непременно понравится вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает это блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: огурцы, греческие йогурты, чеснок, их довольно легко найти в супермаркете.
Хлебные палочки из холодных огурцов с супом из лосося готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Анна 05 мая 2022
Неплохой рецепт
Попробовала приготовить данное блюдо и осталась довольна результатом. Суп получился вкусным и освежающим. Лосось хорошо сочетается с огурцом и йогуртом. Однако, хлебные палочки оставили впечатление не слишком свежих и хрустящих. В целом, рецепт достаточно простой и легкий в приготовлении.
Екатерина 27 июня 2022
Незабываемо вкусно!
Это блюдо - просто шедевр! Все ингредиенты определенно сделали свое дело, суп получился невероятно вкусным, совсем необычным и весьма аппетитным. Я даже не могу объяснить, насколько я довольна этим рецептом. Это было замечательное блюдо, которое я не устану рекомендовать своим друзьям!
Дмитрий 29 сентября 2022
Необычный и свежий вкус
Суп был очень свежим и освежающим, потому что огурцы еще хорошо сохранили все свои питательные свойства. Лосось - это, конечно, не для всех, для меня лично он вообще скорее дополнение, чем что-то главное. Однако, оливковое масло, пальчики отхватывать! Хлебные палочки были прекрасными, очень хороший фон для основного блюда. Мне понравился этот рецепт, и я обязательно буду к нему возвращаться.
Татьяна 22 декабря 2022
Хорошо, но не идеально
Суп был очень вкусный, но я была немного разочарована тем, что он оказался довольно жидким, а не кремовым, как я ожидала. Но это не означает, что рецепт плохой. Я просто не учла, что суп должен быть холодным. Хлебные палочки оказались действительно приятными на вкус, хорошо сочетались с лососем, и суп был освежающим. В целом, я довольна этим блюдом, и наверняка буду готовить его снова.
Марина 25 декабря 2022
Впечатлило!
Суп таааакой вкусный! Я была удивлена тем, как огурец такой неожиданно хорошо сочетается с лососем. Я обожаю хлебные палочки, и тут они были особенно хороши. В общем, это было замечательное блюдо, которое я собираюсь готовить еще не раз!
Ирина 20 марта 2023
Нормально
Суп вышел не очень ярким на мой вкус, но, возможно, это связано с тем, что я слишком много нарезала огурцов на кусочки. Вообще, рецепт достаточно простой и легкий в приготовлении, так что я буду менять его немного, как только попробую снова. Кстати, лосось оказался просто великолепен, и хлебные палочки были реально хорошими.
Надежда 23 марта 2023
Отличное блюдо!
Это блюдо было просто прекрасным! Я озаботилась его приготовлением, после того как мой муж заказал его в каком-то ресторане, и я просто влюбилась в него. Лосось и йогурт были просто гениальны, а хелбные палочки - это та самая приятная деталь, которая делает это блюдо еще лучше. Я буду готовить его снова и снова. Спасибо за рецепт!
Александра 23 марта 2023
Не совсем мое
Честно говоря, я не слишком люблю супы, должна же удовлетворять свои гастрономические потребности исключительно куриными крыльями. Но, когда мой муж нашел этот рецепт и попросил меня приготовить его, я согласилась попробовать. И я должна признать, что суп действительно не плохой. Вкус оказался довольно необычным, и, несмотря на то, что я бы не сказала, что он мне на 100% понравился, я могу увидеть, что он хорош в своем роде. Хлебные палочки были также очень приятными.
Елена 24 марта 2023
Вкусно и освежающе!
Это было так здорово! Я просто не знаю, что еще сказать. Очень вкусно и освежающе. Я обожаю огурцы, и они были замечательны в этом супе. Лосось оказался действительно хорошим, что для меня было неожиданным сюрпризом. Хлебные палочки тоже были очень хорошим дополнением. В общем, это был замечательный опыт готовки, который я наверняка повторю в будущем!
Оставьте свой отзыв:
