Просто
Дорого
Высококалорийно
10 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Эскалопы из фуа-гра, по 35 г | 8 |
| Белый виноград | 300 г |
| красный виноград | 100 г |
| Молодые листья салата | 40 г |
| Большой новый лук | 2 |
| Бальзамический уксус | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте и отожмите молодые побеги.
2Вымойте грозди винограда. Возьми крупинки.
3Снимите первую кожицу с зеленого лука и нарежьте его.
4Посолите и поперчите эскалопы из фуа-гра. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием без жира на сильном огне. Положите туда свои эскалопы с фуа-гра и пометьте их по 1 минуте с каждой стороны. Книга.
5На той же сковороде и в жире, приготовленном из эскалопов из фуа-гра, обжарьте виноград и новый лук в течение 2 минут, все еще на сильном огне.
6Положите 2 эскалопа фуа-гра на тарелку на грядку из молодых побегов. Сбрызнуть несколькими каплями бальзамического уксуса. Подавать с виноградом и луком.
Превосходный кулинарный рецепт точно придется по вкусу вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: эскалопы из фуа-гра, по 35 г, белый виноград, красный виноград, их достаточно легко найти в супермаркете.
Жареная фуа-гра готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Надежда 02 апреля 2021
Отличный рецепт!
Я люблю экспериментировать в кухне, поэтому решила попробовать приготовить этот французский деликатес. Рецепт оказался очень простым и понятным, справиться с ним сможет даже начинающий повар. Вкус получился настолько нежным и ароматным, что я не могла оторваться от тарелки. Рекомендую всем любителям фуа-гра!
Карина 20 августа 2022
Идеально!
Я уже несколько лет живу во Франции, поэтому знаю толк в фуа-гра. Этот рецепт полностью оправдал мои ожидания. Фуа-гра получился чрезвычайно сочным, а вкус был настолько насыщенным, что просто не передать словами. Рекомендую готовить с блюдом красное вино и наслаждаться вкусом!
Оксана 04 февраля 2023
Скорее всего, не мое
Я решила испробовать этот рецепт, но, к сожалению, он мне не понравился. Мне кажется, что фуа-гра слишком жирный и невкусный. Белый и красный виноград сочетаются с блюдом, но для меня это не было достаточным оправданием. Я бы не рекомендовала этот рецепт никому, кто не любит жирную еду.
Евгения 04 марта 2023
Роскошно!
Я обожаю готовить элитные блюда и этот рецепт меня не разочаровал. Фуа-гра оказался невероятно вкусным, а лук и виноград добавили оригинальности вкусу. Я даже не ожидала, что такое блюдо можно готовить так просто. Рекомендую всем любителям изысканной еды!
Наташа 25 марта 2023
Неплохо, но...
Я ожидала от этого блюда большего. Фуа-гра получился вкусным, но не настолько, чтобы его можно было назвать идеальным. Виноград и лук добавили оригинальности вкусу, но мне кажется, что их можно было бы приготовить по-другому. Думаю, что зависит от индивидуальных предпочтений.
Алена 02 апреля 2023
Отлично!
Этот рецепт просто бомбический! Фуа-гра получился нежным и ароматным, а лук и виноград добавили мягкость и оригинальность. Я готовила этот ужин для своих друзей, и они просто в восторге! Полностью оправдал мои ожидания!
Марина 04 апреля 2023
Мне не очень понравилось...
Возможно, я не фанат фуа-гры, но это блюдо мне не очень понравилось. Вкус получился слишком специфическим и жирным. Лук и виноград добавляют вкусу оригинальности, но все же они не могут исправить ситуацию. Я бы не рекомендовала этот рецепт тем, кто не любит необычные вкусы.
Дарья 04 апреля 2023
Обалденный рецепт!
Я просто влюбилась в это блюдо! Фуа-гра получился настолько нежным и ароматным, а лук и виноград добавляют вкусу оригинальности. Это один из лучших рецептов из тех, которые я приготовила за последнее время! 100% рекомендую всем, кто любит новые вкусы и эксперименты на кухне.
Оставьте свой отзыв:
