Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Вареная пшеница типа Ebly | 200 г |
| РосткиПосмотреть рецепт Брюсселя | 400 г |
| Кабачок | 1 |
| Новый лук | 2 |
| Листья шпината | 400 г |
| Желтый лимон | 1 |
| Ложка. оливковое масло | 2 |
| Кунжутное масло | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Отрежьте основу брюссельской капусты, затем удалите первые листья.
2Положите брюссельскую капусту в кастрюлю с кипящей водой и дайте ей побледнеть в течение 3 минут. Слейте их.
3Положите брюссельскую капусту в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите около 12 минут. Кончиком ножа проверьте степень готовности. Немедленно охладите брюссельскую капусту в воде с кубиками льда, затем слейте воду.
4В кастрюле приготовьте предварительно приготовленную пшеницу, следуя указаниям на упаковке.
5Вымойте и отожмите листья шпината. Удалите центральные ребра.
6Вымойте кабачки, удалите кончики и нарежьте тонкими ломтиками.
7Удалите первую кожицу нового лука, затем нарежьте его вместе с зеленой частью стебля.
8В воке обжарьте ломтики кабачков и зеленый лук в оливковом масле с небольшим количеством соли на сильном огне в течение 3 минут.
9Добавьте шпинат и продолжайте готовить еще 2 минуты, регулярно помешивая.
10Добавьте пшеницу и брюссельскую капусту. Продолжайте готовить 2 минуты, регулярно помешивая.
11Выключите огонь, сбрызните кунжутным маслом и сбрызните лимонным соком. Перец.
Превосходный кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: вареная пшеница типа ebly, росткипосмотреть рецепт брюсселя, кабачок, их довольно легко найти в магазине.
Жареные овощи в воке готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Алла 26 января 2022
Вкусный и полезный рецепт!
Отличный рецепт для тех, кто следит за питанием! Овощи очень вкусные и сочные, а готовятся быстро и легко. Особенно понравился добавленный шпинат, он придает блюду неповторимый вкус. С уверенностью могу порекомендовать этот рецепт всем, кто хочет приятно и полезно покушать.
Катя 23 апреля 2022
Необычный вкус, но не для всех
Решила попробовать этот рецепт и была немного разочарована. Блюдо получилось необычным и сочным, но я предпочитаю более привычные кабачки и лук. А вот брюссельская капуста и пшеница - отлично! В целом, рецепт интересный, но не для всех.
Марина 19 января 2023
Отличное блюдо для веганов!
Я приготовила это блюдо для своих веганских друзей, и они остались очень довольны! Блюдо легко перенасыщает и очень вкусное. Я добавила немного чили, чтобы придать овощам остроты, и это действительно подошло. Обязательно буду готовить этот рецепт еще раз.
Надежда 19 февраля 2023
Необычное сочетание вкусов
Решила попробовать рецепт жареных овощей в воке, и была приятно удивлена необычным сочетанием вкусов! Брюссельская капуста, пшеница и шпинат создают очень интересный вкус, а добавленные кабачки и лук дополняют блюдо своей сочностью. Но мне не хватило остроты, следующий раз буду добавлять чили.
Светлана 15 марта 2023
Просто и быстро!
Быстро, просто и очень вкусно! Этот рецепт жареных овощей в воке стал моим любимым. Я обычно готовлю его на ланч, это идеальное блюдо для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку, но хочет подкрепиться вкусно и полезно.
Ольга 21 марта 2023
Не для любителей кабачка
Мне не очень понравилось это блюдо, потому что кабачок я люблю больше в свежем виде, а в жареном мне он не очень понравился. Но в целом, овощи получились сочными и вкусными, это хороший вариант для тех, кто ищет новые рецепты горячих овощей.
Екатерина 22 марта 2023
Отличный выбор для вегетарианцев!
Для меня это идеальное блюдо, которое можно подавать как основное, так и гарниром. Здесь собраны все мои любимые овощи, а шпинат и пшеница придают блюду дополнительную текстуру и вкус. Рекомендую для вегетарианцев и всех, кто следит за питанием.
Нина 23 марта 2023
Средненько
Блюдо получилось средненьким на мой вкус. Овощи как овощи, но ничего особенного. Хотя, может быть, это просто не мое кулинарное предпочтение. В целом, рецепт интересный, но не очень запоминающийся.
Оставьте свой отзыв:
