Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| 1.200 кг жареной телятины | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Веточки тимьяна | 2 |
| Ветки петрушки | 2 |
| Червельские отделения | 2 |
| лавровый лист | 2 |
| Ложка. столовая ложка оливкового масла | 2 |
| Ложка. обезвоженный телячий бульон | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте форму для запекания с маслом и поджарьте жаркое со всех сторон. Добавьте соль и перец.
2Добавьте телячий бульон, разведенный в 45 мл воды, очищенные зубчики чеснока, тимьян и лавровый лист. Готовьте под крышкой и на медленном огне около 40 мин.
3Вынуть жаркое и дать постоять под алюминиевой фольгой 5 мин.
4Тем временем уменьшите соус на сильном огне. Петрушку и кервель мелко нарезать и мелко нарезать.
5Подавать жаркое, нарезанное ломтиками, залить соусом и посыпать свежей зеленью.
Превосходный рецепт обязательно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: 1.200 кг жареной телятины, чеснок, веточки тимьяна, их просто отыскать в ближайшем магазине.
Жаркое из телятины со свежей зеленью готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Марина 02 декабря 2022
Очень вкусно!
Я приготовила это жаркое на ужин для своей семьи, и все остались очень довольны! Блюдо получилось очень сочным и ароматным, зелень добавляет свежести. Просто удивительно, как из таких доступных ингредиентов можно приготовить такую вкуснятину. 5 звезд!
Олег 20 февраля 2023
Не совсем мое
В целом, рецепт хороший, но мне не очень понравилось. Наверное, я не очень люблю жаркое из телятины. А еще мне показалось, что соус получился слишком жидким. Но моя жена сказала, что все очень вкусно. Оцениваю в 4 звезды.
Анастасия 01 марта 2023
Быстро, вкусно, просто!
Когда нет времени приготовить что-то сложное, этот рецепт - просто находка. Несмотря на то, что времени на готовку уходит всего 40 минут, блюдо получается очень вкусным. Я добавила еще и свежих овощей - лука, морковки и перца, получилось еще вкуснее. Рекомендую! 5 звезд!
Алина 09 марта 2023
Маловато соуса
В целом, рецепт хороший, никаких сложных ингредиентов, быстро готовится. Но мне показалось, что соуса получается маловато, может, это я недостаточно телячьего бульона добавила. Также добавляла свои любимые специи, например, кумин. Но в целом, рецепт хороший. Оцениваю в 4 звезды.
Екатерина 30 марта 2023
Супер!
Я просто в восторге от этого жаркого. Он получается такой сочный и ароматный, а еще свежая зелень добавляет свою нотку. Я обычно не люблю готовить мясо, но этот рецепт я буду готовить еще не раз. Все очень просто и быстро. Рекомендую! 5 звезд!
Иван 30 марта 2023
Не совсем то
Я приготовил жаркое по этому рецепту, но мне кажется, что я что-то не так сделал. Мясо получилось суховатым, а соус не очень вкусным. Может быть, нужно было добавить больше специй. Но я не сдаюсь и буду пытаться готовить это блюдо еще. Оценка - 4 звезды.
Александра 30 марта 2023
Отличный рецепт!
Я приготовила это жаркое для друзей на ужин и все остались очень довольны. Быстро готовится, а выходит такое вкусное и аппетитное блюдо. Мне кажется, что свежая зелень добавляет особую нотку вкуса, мои гости были в восторге. 5 звезд!
Дарья 30 марта 2023
Можно и попробовать
Я попробовала приготовить это жаркое, но оно как-то не очень понравилось мне и моей семье. Я добавила еще немного сливок, чтобы соус был более плотным, и добавила больше специй, но все равно что-то не так. В целом, можно и попробовать, но лучше искать другой рецепт. Оцениваю в 4 звезды.
Виктория 30 марта 2023
Отличный вариант для обеда!
Я попробовала приготовить этот жаркое и осталась очень довольна результатом. Быстро, просто и очень вкусно. Особенно мне понравилась свежая зелень, добавляет такой свежести. Я обязательно буду готовить этот рецепт еще раз и рекомендую его всем. 5 звезд!
Оставьте свой отзыв:
