Все рецепты

Карпаччо из семейных помидоров в чесночном соке: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.32
179 оценок
Карпаччо из семейных помидоров в чесночном соке
Просто
Дёшево
Низкокалорийно
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Фамильные помидоры6
Луковица чеснока0,5
лук-шалот2
Свежая измельченная зелень (чеснок4 ст.л.
Каперсы2 ст.л.
Стружка пармезана40 г
Масло4 ст.л.
Соленый цветок
Перец

Приготовление:

1Приготовьте чесночный сок: очистите зубчики чеснока, раздавите их лезвием ножа и очень мелко нарежьте. Положите чеснок в пестик с маслом и разомните.
2Помидоры промыть и нарезать очень тонкими ломтиками. Разложите их на 4 тарелках.
3Очистить и мелко нарезать лук-шалот. Распределите их по помидорам с каперсами, свежей зеленью и стружкой из пармезана. Сбрызнуть чесночным маслом. Добавьте соль и перец. Подавать охлажденным.

Описание рецепта Карпаччо из семейных помидоров в чесночном соке:

Отличный кулинарный рецепт обязательно запомнится вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на столе.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: фамильные помидоры, луковица чеснока, лук-шалот, их весьма легко найти в ближайшем супермаркете.

Карпаччо из семейных помидоров в чесночном соке готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 06 декабря 2021

Прекрасное блюдо для жаркого лета

Карпаччо из семейных помидоров очень вкусное и освежающее блюдо! Легко и быстро готовится, а на тарелке выглядит очень эффектно. Чесночный сок добавляет нотку пикантности, а стружка пармезана придает дополнительный аромат. Подходит для легкого обеда или ужина в жаркую погоду.

Иван 17 августа 2022

Не совсем ожидаемый вкус

Я не ожидал, что вкус будет настолько необычным. Чесночный сок очень пикантный и многие из моих друзей не оценили его на своем вкусе. Но общее впечатление от блюда положительное, оно очень освежает и подходит для легкого ужина.

Катя 18 августа 2022

Отличный выбор для вегетарианского меню

Я осталась очень довольна рецептом карпаччо из семейных помидоров - это идеальное блюдо для вегетарианского меню! Просто, быстро и недорого, но вкусно и очень полезно. Сочные помидоры, пикантный чесночный сок и ароматный пармезан - это сочетание настоящего гастрономического творения.

Марина 20 ноября 2022

Не идеальное блюдо для детей

Карпаччо из семейных помидоров может показаться слишком необычным для маленьких детей, ведь они не любят такие ярко выраженные вкусы и запахи. Однако, для взрослых это прекрасный вариант для легкого ужина или перекуса.

Олег 26 января 2023

Превосходное сочетание вкусов

Рецепт карпаччо из семейных помидоров - это превосходное сочетание вкусов! Щедро посыпанные стружкой пармезана томаты, пропитанные пикантным чесночным соком, просто таят во рту и переносят нас в летний сад. Это было действительно вкусно!

Татьяна 27 февраля 2023

Не все оценят необычный вкус

Карпаччо из семейных помидоров - это отличный выбор для легкой и быстрой закуски. Однако, не все оценят столь необычный вкус, особенно если не любят чеснок. Я лично считаю, что этот рецепт стоит попробовать, чтобы сформировать свое собственное мнение.

Александра 06 марта 2023

Просто и вкусно

Рецепт карпаччо из семейных помидоров - это идеальное блюдо для летнего перекуса! Оно быстро готовится, не требует много усилий и ингредиентов, а полученный результат оказался просто очень вкусным и освежающим!

Елена 10 марта 2023

Не оправдало ожиданий

Я попробовала приготовить карпаччо из семейных помидоров, но не осталась впечатлена. Возможно, я просто не так подобрала ингредиенты или не полностью выполнила рецепт, однако в целом ожидания не оправдались. Блюдо получилось слишком простым и не очень вкусным для моего вкуса.

Наталья 14 марта 2023

Отличное блюдо для любителей здорового питания

Рецепт карпаччо из семейных помидоров - это отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием. Блюдо низкокалорийное и очень полезное, а также быстро и легко готовится. Цветящие на тарелке помидоры, пикантный острый чесночный сок и немного соленого цветка - все сочетается в этом блюде просто идеально! Рекомендую!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать