Просто
Дёшево
Среднекалорийно
5 мин
10 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Маленькая каракатица, приготовленная продавцом рыбы | 400 г |
| Масло | 1 ст.л. |
| Кокосовое молоко | 150 мл |
| шалот | 1 |
| Изюм | 40 г |
| Карри | 1-2 ч. Л. кофе |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Нагрейте масло в сотейнике и быстро поджарьте каракатицу. Бронировать.
2На той же сковороде протрите очищенный и измельченный лук-шалот с карри. Добавьте изюм, соль и перец, затем влейте кокосовое молоко. Довести до кипения и тушить 5 минут.
3Верните каракатиц в сотейник, чтобы они нагрелись, перемешайте и снимите сотейник с огня.
4Разделите каракатицу и соус на веррины и подавайте.
Карри веррин - это блюдо, представляющее собой сочетание нежных кусочков каракатицы, обжаренных до золотистой корочки, и пикантного кокосового соуса с изюмом, шалотом и карри. Данный рецепт отличается простотой приготовления и доступностью необходимых ингредиентов, поэтому его может приготовить даже начинающий кулинар.
Данный рецепт идеально подходит для тех, кому нравятся экзотические блюда. Карри веррин можно предложить гостям, приглашенным на торжественный обед или вечеринку. Однако это блюдо можно приготовить и для обычного завтрака или обеда, чтобы порадовать своих близких необычным и вкусным блюдом.
Карри веррин можно подавать как горячим, так и холодным, что делает его универсальным и применимым в любое время года. Блюдо можно сочетать с такими индийскими блюдами, как чапати или наан, а также с рисом или овощным салатом.
Кроме того, карри веррин является низкокалорийным блюдом, которое не навредит фигуре. В то же время оно является источником белка и витаминов, так что вкусное и полезное блюдо готово в любой момент.
Рецепт представлен в лаконичном виде с пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда. Необходимые ингредиенты для приготовления карри веррин легко доступны, а на перечисленную стоимость содержащихся в нем ингредиентов можно израсходовать небольшую сумму денег. Приготовление блюда занимает всего 10 минут, а входящие в него ингредиенты легко купить в магазине или на рынке в любое удобное для себя время.
Для тех, кто ищет простой, но вкусный рецепт, готовящийся быстро и содержащий мало калорий, карри веррин - прекрасный выбор. Он удивит своим вкусом, а гости будут приятно удивлены наслаждающимся блюдом. Перед приготовлением, не забудьте купить красивую посуду, которой можно легко подавать блюдо на стол!
