Все рецепты

Клюквенный соус: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.88
248 оценок
Клюквенный соус
Просто
Дёшево
Калорийно
5 мин
15 мин
6 порций

Ингредиенты:

Свежая клюква300 г
Сахар100 г
Корица1 щепотка
Апельсины2
Соль1 щепотка

Приготовление:

1Отожмите два апельсина и оставьте сок.
2Поместите промытую клюкву в кастрюлю с апельсиновым соком и сахаром.
3Варить на среднем огне, помешивая, затем добавить соль и корицу.
4Довести до кипения и варить 15 минут. Регулярно перемешивайте, чтобы дно не прилипало.
5Дайте остыть перед дегустацией.

Описание рецепта Клюквенный соус:

Отличный кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на кухне.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: свежая клюква, сахар, корица, их довольно легко найти в супермаркете.

Клюквенный соус готовится просто, а готового блюда достаточно для 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Катя 23 ноября 2022

Волшебный соус

Этот соус просто волшебство! Он имеет богатый и насыщенный вкус с лёгкой кислинкой и сладостью. Идеально сочетается с мясом и десертами. Легко приготовить, занимает всего 20 минут. Очень рекомендую!

Анна 30 мая 2023

Простой и быстрый

Очень простой и быстрый рецепт соуса. Из всех ингредиентов нужно всего лишь 5, а время на приготовление всего 15 минут. Идеально подходит для тех, кто хочет быстро приготовить вкусный соус. Мне лично не хватило немного кислинки, поэтому ставлю 4 балла.

Марина 01 июня 2023

Хороший, но слишком сладкий

Соус получился очень вкусным, но для меня он оказался слишком сладким. Нужно уменьшать количество сахара или добавить больше клюквы, чтобы балансировать сладость. Но в целом, рецепт очень хороший и легкий в исполнении. Рекомендую попробовать!

Светлана 22 июня 2023

Лучший соус для мяса

Этот клюквенный соус - идеальное дополнение к мясу! Он имеет яркий кисло-сладкий вкус, который прекрасно подчеркивает нежность и сочность мяса. Рецепт очень простой, а результат порадует всех гостей. Уверена, все будут просить добавки!

Дина 25 июня 2023

Волшебное сочетание вкусов

Сочетание клюквы, апельсина, сахара и корицы - просто волшебство! Соус получается ярким, ароматным и очень вкусным. Я его приготовила к мясу, но попробовала и с десертами - тоже великолепно. Рекомендую всем любителям необычных вкусовых сочетаний!

Ольга 25 июня 2023

Постепенно привыкаешь

Сначала я была немного скептически насчет этого соуса, так как не люблю кисло-сладкие сочетания. Но после первой пробы я стала привыкать к вкусу и он начал нравиться. Подходит для использования в разных блюдах. Думаю, стоит дать ему шанс, если вы не боитесь новых вкусов.

Екатерина 25 июня 2023

Вкусное открытие

Этот клюквенный соус - настоящее открытие для меня! Я никогда не пробовала клюкву в таком виде, и была поражена ее ярким и насыщенным вкусом. Сочетание с апельсинами и специями - просто сказочное. Я уже приготовила его несколько раз и каждый раз наслаждаюсь новыми вкусовыми открытиями. Рецепт заслуживает только высших оценок!

Александра 25 июня 2023

Неожиданное сочетание

Клюквенный соус - это неожиданное сочетание вкусов! Сладкая клюква и кислый апельсин создают потрясающий дуэт, который прекрасно дополняется ноткой корицы. Вкус настолько яркий, что некоторым может показаться слишком интенсивным. Лично мне он понравился, но ставлю 4 балла из-за его необычности.

Ирина 25 июня 2023

Постоянный гость на столе

Этот клюквенный соус стал постоянным гостем на нашем столе! Мы любим его вкусное сочетание кислого и сладкого. Натуральный, без добавления консервантов и красителей. Используем его в качестве дополнения к мясу, сырам и десертам. Просто незаменимый соус для нас!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать