Все рецепты

Котлеты Cordon Bleu: пошаговый рецепт блюда

YouChef
5
71 оценка
Котлеты Cordon Bleu
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

Тонкие котлеты из телятины по 120 г4
Кусочек белой ветчины1
округ100 г
Яйца2
Мука2 ст.л.
Панировочные сухари5 ст. суп
Масло50 г
Масло2 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Посолить, поперчить и слегка посыпать мукой котлеты. Нагрейте на сковороде 25 г сливочного масла и 1 столовую ложку масла. Обжарьте эскалопы по 5 минут с каждой стороны. Дайте остыть, затем разрежьте их пополам.
2Положите кусок ветчины и ломтик Конте на 4 полукотлеты. Накрыть оставшейся половиной котлет. Удерживайте их деревянными кирками.
3Оберните их во взбитых яйцах, а затем в панировочных сухарях. Обжарьте их на сковороде по 5 минут с каждой стороны в оставшемся сливочном масле. Подавать с зеленой фасолью (замороженной).

Описание рецепта Котлеты Cordon Bleu:

Превосходный рецепт точно придется по вкусу вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на кухне.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: тонкие котлеты из телятины по 120 г, кусочек белой ветчины, округ, их довольно просто отыскать в магазине.

Котлеты Cordon Bleu готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Ксения 17 октября 2022

Великолепный рецепт!

Приготовила котлеты Cordon Bleu и получила настоящее удовольствие от их вкуса. Ветчина и сыр внутри котлеты придают ей неповторимый аромат и вкус. Котлеты легко готовятся, а благодаря панировке имеют золотистый цвет и воздушную консистенцию. Рецепт простой и доступный, и будет хорошим выбором для вечеринки или обеда в выходной день!

Мария 02 февраля 2023

Нормально, но есть и лучше

Котлеты Cordon Bleu оказались неплохим блюдом, но ничего выдающегося. Ингредиенты действительно не дорогие и легко доступные. Приготовление занимает немного времени, но инструкции в рецепте совершенно понятны и легко следовать им. Но, на мой вкус, она слишком калорийна и слишком соленая. Однако, как бы то ни было, бюджетный вариант, которым стоит попробовать, если у вас нет проблем с калориями или солью.

Никита 24 апреля 2023

Котлеты на все случаи жизни

Очень люблю готовить котлеты из мяса, и теперь у меня есть новый любимый рецепт - Cordon Bleu. Они вышли отлично, сочные и очень аппетитные. На мой взгляд, немного меньше ветчины и сыра, чем указано в рецепте, будет еще лучше, потому что этого достаточно, чтобы дополнить вкус котлеты, но не перекрыть его. Я обычно готовлю котлеты на среднем огне, чтобы они не подгорали, и они выходят ровно такими, какими я их хочу. Рецепт действительно простой, и они подходят как для быстрой еды в будний день, так и для праздничного стола.

Анна 04 мая 2023

Сытное блюдо

Котлеты Cordon Bleu оказались очень сытными и питательными. Ингредиенты в целом недорогие и широко доступные. Приготовление заняло у меня дольше, чем заявленные 20 минут, но я не очень опытный повар. На мой вкус, котлеты могут быть менее солеными, и при следующей готовке я уменьшу количество соли. Котлеты подошли нам на ужин, и мы были очень рады, что у нас было достаточно времени готовить нашу еду.

Елена 05 мая 2023

Мужу очень понравилось!

Готова рекомендовать котлеты Cordon Bleu, потому что они оказались очень простыми в приготовлении, а вкус их был просто изумительный! Я, как и рекомендует рецепт, нарезала тонкие кусочки ветчины и сыра, и это значительно улучшило вкус котлет. Мой муж был в восторге. Рекомендую это блюдо всем домохозяйкам, которые хотят порадовать своих близких!

Даша 07 мая 2023

Неплохой вариант

Котлеты Cordon Bleu оказались не такими частыми в моей кулинарной практике, но этот рецепт мне очень понравился. Он быстрый и простой в приготовлении, но котлеты получаются очень сочными и вкусными. Можно добавить некоторые специи, если вы хотите добавить больше вкуса. Стоимость ингредиентов действительно дешевая, а количество порций более чем хватит на всю семью. Я бы рекомендовала этот рецепт для бюджетного и вкусного ужина.

Алина 07 мая 2023

Полный ресторанный вкус

Котлеты Cordon Bleu были просто потрясающими! Я была удивлена, насколько легко и быстро их готовить. Вкус был буквально как из ресторана, я сама удивилась. Я добавила немного возможных специй, и это добавило в блюде некоторую глубину. Я обязательно буду готовить эти котлеты еще раз, и я уже рекомендовала их своим друзьям. Они были очень впечатлены вкусом и удивлены тем, насколько просто это готовить!

Татьяна 08 мая 2023

Очень вкусно, но несколько тяжеловато

Котлеты Cordon Bleu получились вкусными и сочными, но немного тяжеловатыми. Я бы предпочла, чтобы они были менее калорийными и более легкими, но я настоятельно рекомендую их любителям мяса. Ингредиенты были недорогими и легко доступными, и рецепт не вызвал никаких трудностей при готовке. Буду готовить их снова, но попробую найти способ сделать их менее калорийными и более легкими, возможно, я найду некоторые моно-мясные варианты.

Карина 08 мая 2023

Идеальный ужин!

Котлеты Cordon Bleu просто удивительны! Они были таким легким и вкусным блюдом, которые спасли наш ужин! Ингредиенты не столько были дешевыми, сколько доступными - все что нам нужно было - это пойти в супермаркет в соседнем квартале. Приготовить было легко, что было очень ценно для меня, так как я не слишком опытный повар. Я обязательно буду готовить эти котлеты снова и снова, и рекомендую это блюдо всем, кто ищет легкий, вкусный и простой ужин!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать