Просто
Недёшево
20 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Куломье | 2 |
| Маскарпоне | 100 г |
| Черный трюфель | 1 |
| Соленый цветок | |
Приготовление:
1Удалите корочку с двух куломье. Черный трюфель мелко нарезать ножом. Затем смешайте его с маскарпоне. Приправить Fleur de sel.
2Распределите эту смесь по одному из двух открытых куломье, накрыв еще одним сыром. Оберните полоску алюминиевой фольги вокруг двойных куломье шириной, равной толщине двойного сыра, и затяните так, чтобы обертка действовала как тиски для сыра, не растекалась и не сохраняла свою форму.
3Все завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник.
4Достаньте из холодильника за 1 час до дегустации и снимите упаковку перед подачей на стол.
Вкусный рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: куломье, маскарпоне, черный трюфель, их довольно легко отыскать в супермаркете.
Куломье с трюфелями готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 8 порций.
Анастасия 18 августа 2022
Изысканный деликатес
Первый раз попробовала куломье с трюфелями и осталась в полном восторге! Это настоящий деликатес для гурманов. Маскарпоне с черным трюфелем - просто невероятное сочетание вкусов. Очень рекомендую всем попробовать!
Екатерина 21 марта 2023
Не для меня
Не могу сказать, что блюдо плохое, но мне оно не понравилось. Может, это потому что я не очень люблю трюфели, но на мой взгляд, вкус получился слишком специфический и сложный. Пробовала только одну порцию и больше не хочу.
Марина 28 марта 2023
Идеальное сочетание!
Меня кулинария всегда привлекала, поэтому я и решила попробовать приготовить куломье с трюфелями. Сложность рецепта не очень высокая, а результат просто потрясающий! Черный трюфель с маскарпоне - это просто идеальное сочетание вкусов. Блюдо получилось очень изысканным и подойдет для особенных случаев.
Ольга 28 марта 2023
Обычный рецепт
Попробовала приготовить рецепт куломье с трюфелями и, честно говоря, не нашла ничего особенного в этом блюде. Маскарпоне с трюфелем - это вкусно, но не более того. Не оценила привкус соленого цветка. В целом рецепт обычный, ничего нового или необычного.
Светлана 30 марта 2023
Роскошный десерт
Куломье с трюфелями - это не просто блюдо, это настоящий роскошный десерт! Я обожаю черные трюфели и этот рецепт просто шедевральный! Маскарпоне добавляет нежности и мягкости, а соленый цветок прекрасно дополняет вкус. Рекомендую приготовить для важных мероприятий и порадовать своих гостей.
Ирина 30 марта 2023
Средненько...
Мне трудно сказать, что я ожидала, пробуя это блюдо, но, к сожалению, оно не оправдало моих ожиданий. Куломье с трюфелями достаточно дорогое блюдо, а вкус получился довольно средний. Может, стоит попробовать какой-то другой рецепт, где трюфели выступают более ярко и характерно.
Александра 30 марта 2023
Эксклюзивный рецепт
Куломье с трюфелями - это настоящий эксклюзивный рецепт, который не оставит равнодушным ни одного гурмана! Необычное сочетание черных трюфелей с маскарпоне очень вкусно. Приятно удивила соленый цветок, который добавил неожиданности и освежил вкус. Теперь это одно из моих самых любимых блюд!
Надежда 30 марта 2023
Неплохой результат
Что-то новое и необычное - это всегда интересно и попробовать стоит. Я приготовила куломье с трюфелями и мне понравилось, но не настолько, чтобы оценить его на пять баллов. Вкусный, но не идеальный рецепт. Я бы, пожалуй, добавила какой-то специй или трав, чтобы сделать вкус более насыщенным.
Оставьте свой отзыв:
