Просто
Дёшево
35 мин
25 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Тертый Конте | 100 г |
| Бофор нарезанный кубиками | 150 г |
| Золотая гора | 100 г |
| Яичный желток | 1 |
| Мягкое масло | 35 г |
| Теплое молоко | 60 мл |
| Кукурузный крахмал | 1 ч.л. |
| Мука | 250 г |
| пекарские дрожжи | 0,5 пакетика |
| белое вино | 100 мл |
| Пищевая сода | 50 г |
| Ложка. карри кофе | 0,5 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Растворите дрожжи в молоке, смешанном с 6 мл теплой воды.
2Смешайте муку в кухонном комбайне с маслом по частям и щепоткой соли. Добавьте смесь молока и дрожжей и замесите, пока не получите однородное тесто. Накрыть тряпкой, дать настояться 1 час в теплом месте.
3Снова замесите тесто вручную и сформируйте маленькие шарики.
4В кастрюле доведите до кипения 1,5 литра воды, добавьте 8 г соли и пищевую соду. Готовьте шарики из теста в течение 1 минуты или пока они не всплывут на поверхность. Слейте воду и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Обжарьте их во взбитом желтке. Поместите их на 10-12 мин в разогретую духовку. ???? (180 ° С).
5Нагрейте вино в какелоне. Растворите крахмал, затем растопите сыры. Ароматизируйте карри и перцем.
6Подавайте это горячее блюдо с хрустящими шариками.
Отличный кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: тертый конте, бофор нарезанный кубиками, золотая гора, их легко найти в ближайшем магазине.
Дип из фондю из трех сыров готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 6 порций.
Мария 05 ноября 2021
Хороший рецепт!
Замесила тесто на пирожки и очень понравилось! Хорошая комбинация сыров. Спасибо за рецепт!
Александра 18 марта 2022
Великолепный вкус!
Попробовала этот дип на вечеринке и была поражена вкусом! Решила попробовать сделать дома и не пожалела. Шарики получились очень вкусные и сочные. Рецепт легкий и простой. Однозначно сделаю еще раз!
Екатерина 25 января 2023
Не знаю, как всем нравится...
Сделала по рецепту на день рождения и не была в восторге. Думаю, что мои гости не были увлечены этим блюдом. Шарики получились не очень и дип был немного соленый. Может, следующий раз отправлюсь искать другой рецепт.
Таисия 10 февраля 2023
Обожаю этот дип!
Я и мои друзья были в восторге от этого дипа! Шарики были легкие и воздушные, а соус... Мотивирует сделать блюдо снова. Рекомендую!
Ирина 24 февраля 2023
Не мое...
Ничего против этого блюда не имею, просто не мое. Я не любитель соусов, и этот дип был для меня слишком сытным. Хотя, шарики были интересным дополнением.
Ольга 19 марта 2023
Понравилось!
Легко и быстро приготовила это блюдо на ужин. Муж очень понравилось, хвалил мои кулинарные способности. Шарики получились быстро и вкусно, а дип восхитительный! Буду делать снова.
Виктория 25 марта 2023
Не легко сделать...
Лично я столкнулась с проблемами, когда пыталась сделать шарики. Они разваливались в воде. Возможно, это было моей ошибкой. Тем не менее, вкус соуса был отличный! Надеюсь, что в следующий раз все получится.
Анастасия 26 марта 2023
Молодец, автор!
Очень порадовала нашу компанию с этим блюдом. Шарики абсолютно необычные и очень вкусные. Дип - настоящее удовольствие для вкусовых рецепторов. Сделаю еще и порекомендую рецепт друзьям.
Оставьте свой отзыв:
