Просто
Дёшево
15 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Очищенный лук-порей | 8 |
| Яйца | 4 |
| Рикотта | 200 г |
| сыр пармезан | 50 г |
| Тертый Конте | 50 г |
| Карри | 1 ч.л. |
| белое вино | 50 мл |
| Масло | 20 г |
| Соль | |
| Перец |
Приготовление:
1Отварить лук-порей, разрезать на длинные части и разрезать вдоль 15 минут в скороварке.
2Смажьте маслом форму для запекания. Взбейте яйца с рикоттой, пармезаном, конте, карри, белым вином, небольшим количеством соли и перца.
3Выложите лук-порей в форму для запекания. Влейте смесь из трех сыров и запекайте 30 мин.
