Все рецепты

Гратен из лука-порея с карри и тремя сырами: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.19
256 оценок
Гратен из лука-порея с карри и тремя сырами
Просто
Дёшево
15 мин
45 мин
4 порции

Ингредиенты:

Очищенный лук-порей8
Яйца4
Рикотта200 г
сыр пармезан50 г
Тертый Конте50 г
Карри1 ч.л.
белое вино50 мл
Масло20 г
Соль
Перец

Приготовление:

1Отварить лук-порей, разрезать на длинные части и разрезать вдоль 15 минут в скороварке.
2Смажьте маслом форму для запекания. Взбейте яйца с рикоттой, пармезаном, конте, карри, белым вином, небольшим количеством соли и перца.
3Выложите лук-порей в форму для запекания. Влейте смесь из трех сыров и запекайте 30 мин.

Описание рецепта Гратен из лука-порея с карри и тремя сырами:

Гратен из лука-порея с карри и тремя сырами – это не только вкусное блюдо, но и полезный источник витаминов и минералов. Данный рецепт подойдет для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и добавить в меню более интересные и незаурядные блюда. Также гратен из лука-порея с карри и тремя сырами – это идеальный вариант для тех, кто любит готовить в духовке и экспериментировать с различными сочетаниями ингредиентов.

В этом блюде главной особенностью является использование лука-порея, который имеет нежный аромат и слегка сладковатый вкус. В сочетании с мягкой рикоттой и трех видов сыра (пармезан, конте и тертый Конте), а также карри и белым вином, лук-порей приобретает более глубокий и насыщенный вкус. Изюминкой блюда является также запекание в духовке, что придает гратену нежный и пикантный аромат.

Гратен из лука-порея с карри и тремя сырами можно подавать как горячим, так и холодным. Он подойдет не только для обычного домашнего обеда или ужина, но также будет прекрасным дополнением к праздничному столу. Это блюдо можно сочетать с картофельным пюре, свежим салатом, мясом или рыбой.

Гратен из лука-порея с карри и тремя сырами – это блюдо, которое можно готовить довольно быстро и просто, поскольку ингредиенты доступны и легко находятся в продаже. Это также идеальный выбор для тех, кто следит за своей фигурой, потому что блюдо содержит мало калорий. В то же время, оно богато различными питательными веществами, такими как белки, жиры, углеводы, кальций и железо.

В рецепте гратен из лука-порея с карри и тремя сырами все подробно описано в пошаговой инструкции. К тому же, в статье присутствует фотография готового блюда, которая придает дополнительную привлекательность рецепту. Учитывая доступность ингредиентов, а также возможность их замены на более доступные и бюджетные продукты, данный рецепт могут использовать любые категории пользователей приготавливать из него практически все, без каких-либо проблем.

Рекомендуем попробовать