Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Йогурты из коровьего молока | 3 |
| Йогурты из козьего молока | 3 |
| Несоленые фисташки | 1 ст.л. |
| Граната | 1 |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Заатар (смесь ливанских специй) | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Перелейте йогурты в миску и смешайте с щепоткой соли. Разложите марлю на дуршлаге и вылейте смесь в середину. Плотно закройте ткань и дайте йогурту стечь не менее 6 часов (или на ночь).
2Гранат разрезать пополам и собрать зерна, удалив белые оболочки.
3Переложите препарат в большую миску. Посыпать специями, зернами граната и крупно измельченными фисташками, слегка посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и подавать, например, с лавашем.
Отличный рецепт блюда обязательно понравится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает этот рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: йогурты из коровьего молока, йогурты из козьего молока, несоленые фисташки, их весьма просто найти в ближайшем супермаркете.
Лабне готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 06 октября 2021
Вкуснее, чем в ресторане!
Отличный рецепт! Честно говоря, не ожидала, что получится настолько вкусно. Лабне получился нежный и кремообразный, а специи и гранат добавили яркости вкусу. Быстро и просто приготовить, подходит для любого уровня кулинарных навыков. Мои гости были в восторге!
Ирина 14 июля 2022
Оригинально, но не для всех
Мне понравилось, что рецепт необычный и отличается от обычных закусок. Однако многим это может не понравиться. Лабне довольно специфический продукт, и не все любят гранат и затар. Также, приготовление требует времени и терпения, так как нужно ждать, пока йогурт стечет на марлю.
Елена 24 ноября 2022
Идеальный перекус
Простой, но оригинальный рецепт, который можно использовать как перекус или гарнир к основному блюду. Вкусно и полезно, особенно если использовать натуральный йогурт. Лабне получился нежным и ароматным благодаря специям и гранату.
Мария 03 января 2023
Интересный опыт
Решила попробовать приготовить лабне по данному рецепту. Получилось довольно интересно и вкусно, но не уверена, что буду готовить его еще раз. Для меня немного сложно было удалить оболочку у граната и нарезать фисташки. Также, лабне получился немного слишком жидким, возможно, нужно было дать ему стечь еще больше времени.
Надежда 02 февраля 2023
Прекрасная закуска
Отличный рецепт, который можно использовать для приготовления закуски на любой праздник. Лабне выглядит очень привлекательно с зернами граната и зеленью. Вкус также очень насыщенный и яркий. Рекомендую!
Оставьте свой отзыв:
