Все рецепты

Летний фруктовый тянь: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.68
140 оценок
Летний фруктовый тянь
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Фрукты (абрикосы750 г
Сухое печенье4
Яичные желтки3
Кукурузная мука1 ч.л.
Молоко250 мл
Сахар80 г
Веточки базилика6
Масло20 г

Приготовление:

1Вымойте фрукты и разрежьте их на четвертинки. Обжаривайте их около 2 минут на сковороде с маслом. Посыпать 20 г сахара и варить еще 2 мин.
2Слейте воду с фруктов, выложите их в форму для запекания. Накрыть их крупно измельченным печеньем и посыпать базиликом.
3Разогрейте духовку на th. 8 (240 ° С). Желтки взбить с 60 г сахара. Добавьте кукурузный крахмал, затем смешайте с горячим молоком. Оставить загустеть на 1 мин на слабом огне, переворачивая. Залить этим кремом фрукты и поджарить в духовке в течение 5 минут. Наслаждайтесь теплой водой.

Описание рецепта Летний фруктовый тянь:

Великолепный кулинарный рецепт блюда непременно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: фрукты (абрикосы, сухое печенье, яичные желтки, их довольно легко отыскать в магазине.

Летний фруктовый тянь готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анастасия 16 февраля 2023

Необычное сочетание

Очень интересное сочетание фруктов и печенья. В итоге получилось нечто среднее между тортом и запеканкой. Вкусно, но немного необычно. Возможно, не для всех подойдет.

Дарья 21 марта 2023

Очень вкусно!

Быстрый и простой рецепт, который в итоге даёт очень вкусное блюдо. Крем получился нежный, а фрукты сочными и сладкими. Мне очень понравилось, обязательно буду готовить ещё раз!

Надежда 05 мая 2023

Прикольное блюдо

Необычный рецепт, который выглядит очень красиво. Получилось вкусно, но мне кажется, что в рецепте слишком много сахара. Я бы использовала меньше, но это конечно, на любителя.

Ирина 06 мая 2023

Отличный летний десерт

Довольно простой рецепт, но вкусно и свежо. Фрукты остаются сочными и ароматными, а крем добавляет нежности и сладости. Мне очень понравился этот летний десерт, буду готовить его ещё!

Марина 07 мая 2023

Не совсем мое

Рецепт довольно прост, но мне не очень понравилось сочетание фруктов и печенья. Фрукты при этом остались сладкими и сочными, но крем был несколько переваренным и слишком сладким на мой вкус. Возможно, я что-то не так сделала, но в целом блюдо не совсем удачное.

Оксана 07 мая 2023

Очень красиво получилось

Несмотря на то что рецепт простой, в итоге получилось очень красивое и аппетитное блюдо. Сочные фрукты, сладкий крем и крошечные листочки базилика - прекрасное сочетание вкусов и ароматов. Рекомендую!

Елена 07 мая 2023

Крем не такой как на картинке

В целом, рецепт довольно хороший, но когда я делала крем, он у меня получился несколько жидким и через полчаса все слегка растеклось. Наверное, надо было его дольше держать на огне, но я не знала сколько именно. Так что у меня не получилось то, что на картинке. Но в целом вкусно, конечно.

Мария 08 мая 2023

Отличный летний десерт

Вкуснятина! Получилось очень ароматно и свежо. Фрукты были сочные, а печенье добавляло текстуру и сладость. А крем оказался очень нежным и ароматным. Прекрасный летний десерт для всей семьи.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать