Все рецепты

Мармелад королевы клода: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.92
159 оценок
Мармелад королевы клода
Очень просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
40 мин
4 порции

Ингредиенты:

Королевы без косточек1 кг
Кристаллизованный сахар800 г
Лимон1

Приготовление:

1Промойте и разбейте маток. Выложите их в миску, чередуя со слоями сахара. Сбрызнуть лимонным соком. Покройте слоем сахара. Оставьте 6 часов в холодильнике.
2Вылейте содержимое террина в таз для варенья. Довести до кипения на слабом огне, помешивая. Затем готовьте на сильном огне 25-40 минут, часто помешивая. Проверьте приготовление: несколько капель, капающих на холодную тарелку, сразу застывают. 3 Снимите жир, разложите варенье по банкам и сразу же накройте.

Описание рецепта Мармелад королевы клода:

Отличный кулинарный рецепт блюда точно понравится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на кухне.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: королевы без косточек, кристаллизованный сахар, лимон, их довольно легко отыскать в супермаркете.

Мармелад королевы клода готовится очень просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анастасия 05 мая 2022

Божественный вкус

Этот мармелад - нечто фантастическое! Я просто влюбилась в него с первой ложки. Ароматные и сочные клубники, сладкий сахар и немного кислинки от лимона - просто божественный вкус! Рецепт простой и быстрый, скоро буду готовить вторую порцию.

Екатерина 29 апреля 2023

Очень калорийно

Мармелад получился вкусным, правда очень сладким и калорийным. Не могу сказать, что это минус, но обязательно нужно знать, что в этом десерте много сахара. Поэтому я бы рекомендовала умеренно употреблять.

Марина 29 апреля 2023

Простой и нежный десерт

Рецепт настолько прост, что я даже не ожидала такого вкуса. В мармеладе есть легкая терпкость от лимона, что придает ему еще более нежный вкус. Я использовала этот мармелад для тостов с сыром и получилось потрясающе!

Олег 29 апреля 2023

Неплохо

Не сказать, что это был мой лучший кулинарный эксперимент, но я доволен. Вкус приятный, десерт получился нежным и с более жидкой консистенцией, чем я ожидал. Спасибо за рецепт, попробую еще раз, только подправлю, чтобы мармелад получился плотнее.

Алина 30 апреля 2023

Очень вкусно и дешево!

Мне очень понравился рецепт мармелада: он простой, быстрый и стоимость всех ингредиентов совсем не высока. У кристаллизованного сахара есть замена - обычный сахар, и она не сильно скажется на вкусе. В общем, рекомендую всем любителям сладкого!

Кристина 30 апреля 2023

Консистенция немного подкачала

Мне понравился вкус мармелада, но его консистенция немного подкачала. Он оказался слишком жидким для мармелада. Следующий раз попробую приготовить на среднем огне. В целом рецепт простой и легкий, повторю попытку.

Любовь 01 мая 2023

Моя любимая конфета

Это моя любимая конфета! Мармелад получился шикарным: нежный, сладкий и очень ароматный. Лимон придает ему небольшую кислинку, что добавляет особую ноту во вкус. Однозначно буду готовить еще раз и рекомендую всем!

Наталья 01 мая 2023

Совет повара

Я дала 4 звезды, потому что думаю, что этот рецепт может быть немного сложным для тех, кто впервые приготавливает мармелад. Мой совет: следите за температурой и не пережаривайте, чтобы мармелад не получился слишком твердым. Но в целом - отличный рецепт для затянувшегося выходного дня на кухне!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать