Просто
Недорого
Низкокалорийно
15 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Коктейль из замороженных моллюсков (мидии | 400 г |
| Свежая стручковая фасоль | 200 г |
| Свежая зеленая спаржа | 16 |
| Замороженные очищенные бобы | 200 г |
| Свежий горошек | 200 г |
| лук-шалот | 2 |
| Букет гарни | 1 |
| Веточки кориандра | 2 |
| Нити шафрана | 2 щепотки |
| Бутылка белого сухого вина | 0,5 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистить и нарезать лук-шалот. Промыть и разбавить кориандр.
2Поместите лук-шалот в голландскую духовку с белым вином, букетом гарни, прядями шафрана и 75 мл воды. Довести до кипения и варить 15 минут. Обжарить коктейль из моллюсков в 4 ст. плавания 5 мин.
3В кипящей подсоленной воде варить бобы, горох и спаржу, разрезанные пополам, 5-6 мин.
4Выложите овощи и коктейль из моллюсков в глубокие тарелки, затем полейте очень горячим купанием. Посыпать мелко нарезанной кориандром, посолить и поперчить. Подавать немедленно.
Отличный кулинарный рецепт блюда точно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: коктейль из замороженных моллюсков (мидии, свежая стручковая фасоль, свежая зеленая спаржа, их весьма просто отыскать в ближайшем магазине.
Моллюски плавают с зелеными овощами и шафраном готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Анна 09 декабря 2022
Просто супер!
Этот рецепт - отличное блюдо для торжественного ужина. Я обожаю морепродукты, а коктейль из моллюсков в этом блюде просто на высшем уровне. Зеленые овощи и шафран также прекрасно дополняют вкус. Фантастика!
Ирина 02 марта 2023
Не совсем на мой вкус
Я не очень люблю мидии, но хотела попробовать этот рецепт. В целом, блюдо было приготовлено легко и быстро, однако, вкус мидий мне все же не понравился. Овощи были вкусные, но общее впечатление оставило желать лучшего.
Нина 21 марта 2023
Мои вкусовые рецепторы в восторге!
Эта комбинация овощей и моллюсков была просто потрясающей! Я уверена, что это одно из моих новых любимых блюд. Рецепт был очень простым и быстрым, и вкусовые качества оказались подлинно впечатляющими.
Марина 02 апреля 2023
Неоторваться от блюда
Я готовлю морепродукты очень редко, поэтому для меня этот рецепт был экспериментом. Я не ожидала, что получится настолько вкусное блюдо. Однако, мне не хватило какой-то нотки вкуса, и я не могла оторваться от блюда, как это было у моих друзей. Наверное, это мои вкусовые предпочтения.
Екатерина 07 апреля 2023
Лучший рецепт!
Этот рецепт заберет вас на седьмое небо! По-настоящему невероятный вкус, доминирующий вкус мидий, наряду с овощами, идеально совпадающим с ними. Рецепт был очень простым и быстрым для приготовления. Я сделала эту тарелку для ужина с моими лучшими друзьями, и все они были поражены. Вы должны попробовать это!
Мария 11 апреля 2023
Моллюски не очень понравились
Я попробовала этот рецепт, потому что он выглядел интересным, хотя я не самый большой поклонник моллюсков. Коктейль из моллюсков был довольно густым, и мне не совсем понравился его вкус. В то же время, овощи были вкусные. Но, возможно, это просто не для меня.
Кристина 12 апреля 2023
Потрясающее сочетание!
Это блюдо - настоящее искусство! Все ингредиенты сочетаются вместе настолько хорошо! Замечательное сочетание овощей и моллюсков. Рецепт был очень простым и быстрым для приготовления. Я, несомненно, буду готовить это снова и снова для семьи и друзей!
Ольга 13 апреля 2023
Не мое любимое блюдо
Я попробовала этот рецепт, и хотя он был довольно простым для приготовления, вкус моллюсков, к сожалению, мне не понравился. Однако, зеленые овощи были вкусные, и я думаю, что это блюдо может понравиться тем, кто любит мидии.
Оставьте свой отзыв:
