Просто
Недорого
Калорийно
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Бутылка монбазильяка | 1 |
| Пучок мяты | 1 |
| Сироп из тростникового сахара | 150 мл |
| Мята перечная | 50 мл |
| Яичный белок | 1 |
| Темный шоколад | 80 г |
| Какао | 1 ст.л. |
| Масло | 20 г |
| Жидкий крем | 100 мл |
Приготовление:
1Подготовьте 6 маленьких пучков мяты для украшения и положите оставшиеся листья мяты в кастрюлю с монбазильяком. Доведите до слабого кипения, затем снимите с огня и дайте настояться 10 минут под крышкой.
2Отфильтруйте настой и дайте ему остыть. Затем добавьте сироп из тростникового сахара, перечную мяту и слегка взбитый яичный белок. Перелейте в мороженицу и дайте застыть.
3Шоколад на мелкие кусочки. Сварить жидкие сливки с какао. Добавьте к нему кусочки шоколада. Когда они растопятся, смешайте сливочное масло кусочками. Слегка взбейте соус. Зарезервируйте его на водяной бане.
4Чтобы заправиться, смажьте дно каждой чашки шоколадным соусом, сверху положите три ложки шербета. Добавьте небольшой пучок мяты и подавайте с оставшимся шоколадным соусом в соуснике.
Вкусный рецепт непременно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: бутылка монбазильяка, пучок мяты, сироп из тростникового сахара, их довольно легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Монбазильяк и мятный сорбет, шоколадный соус готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 02 апреля 2023
Удивительное сочетание!
Решила попробовать этот рецепт и была приятно удивлена! Мятный сорбет с монбазильяком - просто сказочное сочетание. А к шоколадному соусу уже и слов не нужно - он прекрасен сам по себе. Рецепт очень простой и быстрый, так что рекомендую всем попробовать!
Мария 07 апреля 2023
Шоколадный соус просто бомба!
Сорбет получился довольно вкусным, но для меня лично монбазильяк был немного переборщен. Но шоколадный соус - это что-то! Никогда не пробовала такой вкусный соус, он настолько густой и шоколадный. В следующий раз просто явно уменьшу дозу монбазильяка и буду готовить соус еще и еще.
Ксения 19 апреля 2023
Лучший десерт на свете!
Я просто без ума от этого десерта! Сорбет получился насыщенный и мятный, а сочетание с шоколадом - это идеально. К тому же рецепт довольно простой и быстрый, так что готовить это удовольствие. За такой шикарный рецепт автору - огромное спасибо!
Марина 04 мая 2023
Не для меня
Честно говоря, этот десерт мне не очень понравился. Монбазильяк дал сорбету довольно специфический вкус, а шоколадный соус был слишком сладким для меня. Я бы не стала готовить этот рецепт еще раз, но, конечно, каждому свое.
Ирина 05 мая 2023
Прекрасное летнее блюдо
Лето - пора десертов! Я решила попробовать этот рецепт и осталась очень довольна. Мятный сорбет с монбазильяком и шоколадным соусом - это идеальный выбор для жаркого летнего вечера. Готовить просто, а вкус просто неописуемый. Мне очень понравилось!
Екатерина 06 мая 2023
Неожиданный вкус
Этот десерт вызвал у меня микс чувств. С одной стороны, мятный сорбет был довольно освежающим и приятным. Но монбазильяк добавил ему совсем неожиданный и необычный вкус, который мне лично показался немного излишним. К шоколадному соусу претензий нет - он был на высоте.
Ольга 06 мая 2023
Отличная альтернатива мороженому
Я очень люблю мороженое, но этот мятный сорбет - это просто другой уровень! Сочетание с шоколадным соусом действительно удивительно - я рекомендую попробовать всем. Рецепт простой и недорогой, так что не нужно бояться попробовать готовить. Уверена, результат вас не разочарует!
Алина 07 мая 2023
Особый вкус
Сорбет получился довольно особенным - монбазильяк дал ему довольно сильный вкус, который, возможно, не для всех. Но соус - это что-то! Я уже давно искала идеальный шоколадный соус, и этот просто превзошел все мои ожидания. Рекомендую попробовать, но не ждите классического мятного сорбета.
Оставьте свой отзыв:
