Все рецепты

Морепродукты и рыба vol au vent: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.16
277 оценок
Морепродукты и рыба vol au vent
Просто
Недорого
Калорийно
15 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Волован корки4
Орехи Сен-Жак300 г
Вареные креветки20
Ящик с шампиньонами1
Масло40 г
Мука30 г
Молоко450 мл
Ветка эстрагона1
Столовая ложка масла1
Соль
Перец

Приготовление:

1Растопите масло в кастрюле, затем добавьте муку и перемешивайте на медленном огне в течение 2–3 минут. Влейте молоко и дайте ему медленно загустеть, постоянно помешивая. Добавьте соль и перец.
2Разогрейте духовку до 180 ° C. Выпекать корочки и разогревать около 10 минут.
3Нагрейте масло в сковороде и поджарьте гребешки по 10-20 секунд с каждой стороны. Добавьте осушенные грибы, креветки, эстрагон и соус и перемешайте.
4Украсить коржи препаратом и запекать 5 мин. Подавать немедленно.

Описание рецепта Морепродукты и рыба vol au vent:

Хотите порадовать свою семью вкусным и легким блюдом? Вам подойдет рецепт Морепродукты и рыба vol au vent. Это простое блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. В нем используются ингредиенты, которые можно легко найти в магазине или на рынке.

Основным ингредиентом рецепта являются корки волована, которые необходимо запекать перед заполнением их начинкой. В начинку добавляются орехи Сен-Жак, вареные креветки и шампиньоны. Этому блюду придают неповторимый вкус веточка эстрагона и соус на основе молока, муки и масла.

Этот рецепт подойдет для обеда или ужина. Он аппетитный и сытный, поэтому можно приготовить его на особые мероприятия. Так же его можно использовать в качестве закуски на вечеринке.

Рецепт полезный и в нем не используется много майонезов, соусов и других добавок, которые могут угрожать вашему здоровью. Он также может быть легко адаптирован для людей, которые придерживаются диетического режима питания.

Это очень калорийное блюдо, поэтому его не стоит употреблять слишком часто. Однако оно идеально подойдет для людей, которые тратят много энергии и нуждаются в большом количестве калорий в своей еде.

Рецепт очень прост в приготовлении и не займет у вас много времени. Вам понадобятся всего 15 минут на подготовку и 25 минут на приготовление. Вы сможете его легко приготовить даже после работы.

При подаче лучше украсить блюдо свежим зеленым луком или зеленым салатом. Оно будет выглядеть очень эффектно на столе. Не забудьте сделать фотографию готового блюда для вашего блога или социальных сетей.

Рецепт представляет собой лаконичные инструкции, которые легко понять и выполнить. Однако, если вы столкнетесь с какими-то трудностями, вы всегда можете обратиться к видео-урокам в интернете или спросить у консультанта в магазине, где вы будете покупать ингредиенты.

Также этот рецепт легко сочетается с различными блюдами. Его можно подавать с картофельным пюре или с рисом. Он идеально сочетается с рыбными блюдами или мясными блюдами.

Итак, рецепт Морепродукты и рыба vol au vent – отличный выбор для людей, которые хотят приготовить быстрое, вкусное и питательное блюдо для своей семьи. Это блюдо простое в приготовлении и очень вкусное, его можно легко адаптировать к вашим нуждам. Если вы хотите приготовить здоровый и вкусный ужин в минимальное время, используя доступные и недорогие ингредиенты, то этот рецепт – идеальное решение для вас!

Рекомендуем попробовать