Все рецепты

Тесьма из помидоров: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.77
67 оценок
Тесьма из помидоров
Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
55 мин
4 порции

Ингредиенты:

Рулет из слоеного теста1
Яичный желток1
Лук1
Чеснок1 гвоздика
Красивые помидоры4
Сушеные помидоры4
Каперсы1 ст.л.
лавровый лист1
Оливковое масло2 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
2Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
3Вымойте помидоры, удалите стебли и нарежьте их на кусочки.
4Вяленые помидоры нарезать кусочками.
5В сковороде обжарьте лук и чеснок в оливковом масле с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 3 минут.
6Добавить помидоры, лавровый лист и варить около пятнадцати минут.
7Выложите слоеное тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым листом.
8Выложите томатный компот полосой в центре теста.
9Добавьте в компот из каперсов.
10Нарежьте горизонтальные полоски теста с каждой стороны заготовки.
11Сложите полоски, пересекающие их. Обжарьте тесто с яичным желтком.
12Выпекать при 200 ° C 30 минут.

Описание рецепта Тесьма из помидоров:

Рецепт Тесьма из помидоров – это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях на любой праздник или просто для обеда или ужина с семьей. Ингредиенты для этого рецепта не требуют больших затрат и легко доступны в любом магазине.

Главным ингредиентом в Тесьме из помидоров является свежий помидор, который вы можете выбрать по своему вкусу или предпочтению. Помидоры нарезаются на кусочки и обжариваются вместе с луком и чесноком на среднем или сильном огне до тех пор, пока не станут мягкими и ароматными. Добавление сушеных помидоров, каперсов и лаврового листа делает блюдо еще более насыщенным и ароматным.

Особенностью приготовления Тесьмы из помидоров является использование слоеного теста, которое становится хрустящим и аппетитным после выпечки в духовке. Всего несколько листов теста нужно разрезать на полоски и перекрестить, что создает оригинальный декоративный узор.

Рецепт Тесьма из помидоров отличается своей калорийностью, поэтому его можно включить в меню, если вы не собираетесь следить за питанием. Если вы хотите приготовить блюдо менее калорийным, то можно использовать нежирное слоеное тесто и ограничить количество добавленного масла.

Блюдо легко и быстро готовится, и за 45-50 минут вы получите вкусное и ароматное блюдо, которое можно украсить зеленью или свежими овощами. Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, и при желании вы сможете изменить количество ингредиентов и добавить свои компоненты для того, чтобы улучшить вкус и калорийность блюда.

Тесьма из помидоров можно подавать в горячем и холодном виде, с мясом, рыбой или овощными салатами. Данное блюдо сочетается с таратором, греческим салатом, паста-салатом и подойдет для любого мероприятия – от детского дня рождения до свадьбы.

Итак, рецепт Тесьма из помидоров – это простое, вкусное, и ароматное блюдо, подходящее для любого случая. Быстро и просто готовится, можно подавать с мясом, рыбой или овощным салатом и сочетается с разнообразными блюдами. Если вы хотите порадовать своих близких вкусной новинкой, то этот рецепт станет отличным выбором.

Рекомендуем попробовать