Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
25 мин
6 порций
Ингредиенты:
| свежий шпинат | 500 г |
| Листы для теста фило | 6 |
| Лук | 1 |
| Сыр фета | 100 г |
| Рикотта | 50 г |
| Яйца | 2 |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите шпинат и промойте его. Разогреть 2 ст. масла на сковороде и протереть очищенный и измельченный лук. Добавьте шпинат и тушите, пока вода из растений не испарится.
2Дать остыть, затем добавить взбитые яйца, покрошенную фету и рикотту. Слегка посолить, поперчить и перемешать.
3Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Нарежьте каждый лист теста фило на полоски шириной около 8 см и смажьте их маслом с помощью кисти. Наложите полоски 2 на 2. Поместите немного шпинатной начинки на дно каждой полоски и сложите треугольником.
4Выложите слоеное тесто на противень с антипригарным покрытием и выпекайте около 20 минут. Подавать горячим.
Греческие слоёные шпинат-фета - это идеальный рецепт для тех, кто любит оригинальный и вкусный завтрак. Это блюдо отличается простотой приготовления, но при этом имеет изысканный вкус и выглядит очень аппетитно.
Все ингредиенты, которые нужны для приготовления, довольно легко доступны и недорогие. Сыр фета и рикотту можно найти в любом магазине, а шпинат можно вырастить даже на подоконнике.
Рецепт греческих слоеных шпинат-фета очень калорийный, поэтому не стоит увлекаться им, если вы следите за своей фигурой. Но, тем не менее, это блюдо имеет много полезных свойств. Шпинат богат железом, фета содействует лучшему пищеварению, а рикотта содержит много белка и кальция.
Главная особенность этого блюда заключается в его вариантах подачи. Греческие слоеные шпинат-фета можно использовать как для праздничного банкета, так и для обычного домашнего завтрака. Кроме того, это блюдо отлично сочетается с овощными салатами, фруктами и фундуком.
Рецепт этого блюда представлен в лаконичном виде с пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда. Рецепт очень легко и быстро готовится, а результат получается очень вкусным и аппетитным.
Если вы хотите порадовать своих близких вкусным завтраком или приготовить нечто оригинальное для праздничного стола - попробуйте греческие слоеные шпинат-фета, и вы не пожалеете!
