Ингредиенты:
Филе морского леща | 4 |
Яйцо | 1 |
Дижонская горчица | 1 ч.л. |
Нейтральное масло виноградных косточек | 150 мл |
Лимонный сок | 1 ст.л. |
Ветки укропа | 4 |
Соль | |
Перец |
Филе морского леща | 4 |
Яйцо | 1 |
Дижонская горчица | 1 ч.л. |
Нейтральное масло виноградных косточек | 150 мл |
Лимонный сок | 1 ст.л. |
Ветки укропа | 4 |
Соль | |
Перец |
Я только что приготовила этот рецепт и всем очень понравилось! Морской лещ получился нежным и ароматным, а соус просто волшебный. Он добавляет блюду неповторимый вкус. Рецепт легкий и быстрый. Очень рекомендую!
Я приготовила этот рецепт, но что-то пошло не так. Соус получился сильно острый и слишком жидкий, а морской лещ был довольно дорогим. Возможно, это просто не мое блюдо, но я не буду готовить его еще раз.
Я готовила это блюдо для моего мужа и мы оба полностью в восторге! Морской лещ был нежным и сочным, а мусселиновый соус просто сказочный. Такой простой рецепт с таким неповторимым вкусом! Смело рекомендую всем!
Я приготовила этот рецепт и мне понравилось, но есть несколько нюансов. Чтобы получить правильную консистенцию соуса, мне пришлось немного поэкспериментировать. Также, добавление масла в желток было довольно сложно. Но в целом, блюдо получилось вкусным и ароматным. Рекомендую обратить внимание на этот рецепт.
Я готовила этот рецепт для друзей и они были в восторге! Морской лещ получился очень сочным и нежным, а соус был просто потрясающим! Этот рецепт точно попадет в мой список любимых блюд. Спасибо автору за такой замечательный рецепт!
Я готовила это блюдо для семьи и у меня остались некоторые сомнения относительно соуса. Мне кажется, что он получился слишком жидким и не очень вкусным. Морской лещ был нежным и сочным, но мне кажется, что соусику не хватало магии. Но любителям более простых блюд такое точно подойдет.
Знаете, какие блюда редко когда получаются такими вкусными, как на картинках? Это не то случай. Морской лещ вышел сочным и нежным, а соус добавил просто шикарный вкус. Рецепт довольно легкий, и это великолепное блюдо хорошо подходит как для романтического ужина, так и для большого семейного праздника. Рекомендую!
Я попробовала приготовить это блюдо, но моему морскому лещу не удалось получить такой формы, как на картинке. Было сложно контролировать приготовление на пару, и я не могу сказать, что результат был идеальным. Но соус был вкусным, хотя и несколько слишком острый для моего вкуса. Не лучший рецепт, которые я пробовала, но я не отчаиваюсь и продолжаю экспериментировать с новыми блюдами.